7月12日，四川省市场监督管理局组织召开重点食品经营企业约谈视频会议，通报全省食品经营安全、制止餐饮浪费、治理茶叶过度包装等方面有关工作开展情况及存在的问题，督促指导企业整改落实，为成都大运会举办营造良好的食品安全氛围，引领节约环保新风尚。省市场监管局安全总监余德仲参加会议并讲话、二级巡视员李翔主持会议。全省1500家食品经营企业参加约谈，其中，30家大中型食品经营企业在主会场参加约谈。

余德仲指出，成都大运会既是一次重要的国际性体育赛事和文化盛会，也是促进四川高质量发展的重大历史机遇。广大食品经营企业要讲政治、顾大局，坚决扛起社会责任，把“简约、安全、精彩”办赛理念注入企业文化和经营活动中，把握历史机遇，牢牢守住食品安全底线，实现资源环境可持续发展，推动川菜、川茶更加广泛地走向世界。

余德仲强调，广大食品经营企业要守法规、遵标准，严格落实主体责任，建立完善食品安全责任体系、管理制度、自查机制，防范化解食品安全风险隐患；倡导绿色消费、“光盘行动”，推广“小份菜”，加强适量点餐提醒，使用可降解打包、外卖餐盒餐具；不采购、不销售过度包装茶叶等。

余德仲要求，各级市场监管部门要认真履职尽责，持续加强食品安全监管、制止餐饮浪费、限制商品过度包装等方面的法律法规及标准政策宣贯，加强行政指导，推进打造示范街区、示范企业、示范店，建立完善部门监管执法协调联动机制，严厉打击有关食品安全、餐饮浪费、茶叶过度包装违法违规行为。

省市场监管局食品经营处、餐饮监管处、食品抽检处、执法稽查局相关负责人员，成都市市场监管局有关处室负责人员在主会场参会。其他市（州）市场监管局有关负责人员在各分会场参会并约谈本地重点食品经营企业。（记者程伯全 梁计）