“五一”节日期间餐饮企业迎来客流高峰，安徽省淮南市凤台县积极倡导绿色消费理念，开展制止餐饮浪费专项行动。

“我们点餐的时候服务员就提醒我们适量点餐，告诉我们有小份菜可以选择。作为消费者，我感觉非常好，能够避免浪费食物，也加强节约意识。”正在点餐的顾客郑玉告诉记者。在凤台县一家餐饮机构，“厉行节约劝导员”正在引导顾客适量点餐。

“五一”假期，记者走进凤台县多家餐饮企业，随处可见节约粮食，拒绝浪费的提示牌，提醒顾客杜绝餐饮浪费。凤台县某餐饮企业负责人告诉记者，“顾客吃不完我们积极主动提供打包服务，我们的员工也会提醒消费者适量点餐，从点餐环节就开始避免食物浪费现象的产生。”

光盘行动、小份餐食、剩菜打包。“五一”假期，凤台县市场监督管理局组织工作人员通过询问了解、现场检查等方式，详细了解餐饮企业在点餐引导、反浪费宣传等方面的工作情况。同时，发出文明就餐倡议，杜绝“舌尖上的浪费”，引导广大餐饮场所、市民，向餐饮浪费说“不”，带动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围，做反餐饮浪费的践行者、宣传者和示范者。

“我们在‘五一’小长假深入开展‘光盘行动’，加大宣传力度，提高监督强度，以小餐桌带动大文明，倡导爱惜粮食、文明用餐的新风尚，树立‘消费而不浪费’的绿色消费观，弘扬中华民族传统美德。” 凤台县市场监督管理局相关负责人表示。

来源：凤台县融媒体中心 李巧玲 李修旋 孙海娇

编辑：唐鑫

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