12月28日上午，2023宁波农业博览会在宁波国际会议展览中心拉开帷幕。从品牌展示主题馆、本地土特产展销馆到对口协作农产品展区，三大场馆汇集了来自市内外5000余种优质特产。吸引大量市民纷至沓来，许多展台被顾客围得水泄不通。

    此次农博会从12月28日开始至12月31日结束，为期4天，广大市民可择日前去逛吃逛吃。

年糕做的“金龙”。

    现煮现吃 还用年糕做“金龙”

    一走进宁波农博会会场大门，首先来到的就是主题馆。主题馆内搭建了许多来自宁波各区（县、市）的特色农产品展区，有“江北农好”“宁海珍鲜”“农好奉化”以及象山、鄞州、余姚、北仑等特产区。

    各地都将最好的农产品拿到农博会上进行展示。在“江北农好”展区，艺术年糕传承人金昌华正用年糕制作“猪八戒”。桌面上，摆放着一件已经做好的“金龙呈祥”艺术年糕作品，吸引许多市民驻足围观，纷纷举起手机拍照。

    金昌华说：“因为龙年很快就要来临，我专门设计制作了这件艺术年糕作品，寓意龙年好运！”

    象山展区C位自然让给了“红美人”，记者看到展区中央设计了一个形同柑橘的自动旋转球形展示架，架子上放满了大大小小红的、黄的、青的各种各样柑橘，展示的还是以精品“红美人”为主。工作人员介绍，今年“红美人”大丰收，销量也很不错，因为品质提升，品牌影响力增强，所以越来越受市民喜欢。

    在鄞州展区飘来一股香喷喷的雪菜年糕汤味道，这里现煮现尝，不少市民排起长队，不一会儿工夫满满的一锅雪菜年糕汤就被吃完了。“交关好吃，这是我们老底子的宁波味！”市民朱大妈乐呵呵地说。

本地养殖大黄鱼。

    大黄鱼、獭兔等 宁波特有品种亮眼

    在创新品种主题展区，由余姚市欣农兔业公司培育的甬青獭兔，也吸引了许多市民参观。

    “这是我们自己培育的獭兔，是皮肉兼用型的，市场前景很好！”欣农兔业公司负责人翁巧琴介绍，“这个品种的兔毛原本是白色的，我们经过十几年培育，培育出一根毛有三种颜色的新品种，制作的兔毛围巾完全不需要染色，很受顾客喜欢，刚刚被认定为国家新品种。”

    记者看到，宁波市海洋与渔业研究院培育的岱衢族大黄鱼、银鲳也进行了现场活体展示，近年来该研究院培育的高品质大黄鱼，无论从体型还是口味方面的品质都不断提升。

    在本地土特产馆，象山港湾水产苗种有限公司展台销售的正是宁波的养殖岱衢族大黄鱼。“我们的大黄鱼都是在深海养殖的，没有泥腥味，你看大的体长有50厘米，品相不错！”该公司销售部经理谢海军说，上午一会儿工夫就卖掉了20条左右。

红美人柑橘。 

    一个“红美人”展位 上午卖了30箱

    土特产馆以销售为主，农户现场销售火热。在象山高塘陈回春农场展位，展示的“红美人”柑橘个头特别大，单个重达0.5公斤的都有。该农场负责人陈回春说：“我们的‘红美人’品质很好，个头特别大，今天一上午就卖了30箱！”

    水果番茄也很受大家喜欢，来自北仑柴桥的浙江芦江园农场是专业种植水果番茄的，这次带了10个番茄品种参展，“为了惠及参加农博会的市民，我们推出优惠价，价格比外面市场便宜了将近一半，上午大概卖了10公斤。”农场负责人朱宁灵说。

    来自象山的富兴家庭农场展位是专卖水产干货的，以鳗鲞、咸鱼干、虾皮等为主。这些咸滋滋、鲜咪咪的海鲜干货，是宁波市民的最爱。该农场负责人尤飞龙说：“沙鳗卖得比较多，海鲜咸货是典型的‘宁波味’，宁波人很喜欢吃，一上午销售收入就有三四千元了。”

    为期4天 还有优惠福利等着您

    本届农博会不仅参展主体多、品种多、品类多，而且特色非常鲜明，囊括了一批有知名度、有影响力的地理标志农产品、绿色食品和品牌农产品。还组织了40家宁波市特色农家小吃参展，涵盖年糕、汤团、灰汁团、米馒头、梁弄大糕、豆酥糖、酒酿等。在3号合作馆，还设置了对口协作以及省外优质农产品展销区。

    据了解，为了给市民带来更多优惠福利，本届农博会在云闪付、银行、电商平台发放各类政府消费券、平台折扣券、商家优惠券等惠民红包，带动市民消费。接下来，2023宁波农业博览会将继续进行，为期4天，到12月31日结束。

    记者 陈善君 通讯员 严舒玮 文/摄