渭南市临渭区是葡萄集中产区，葡萄种植面积26万余亩，年产量40万吨，总产值30亿元，葡萄种植面积居全国县级前列。近年来，临渭区聚焦省委、省政府“3+x”特色农业产业布局，以建设美好生活示范区为引领，把产业发展作为乡村振兴的“关键一招”，通过政府推动、园区引领、科技创新、新型农业经营主体强力支撑，使“临渭葡萄”荣登全国果品榜第49位，品牌价值超20亿元，实现了一、二、三产融合发展的全产业链良好态势，全区葡萄产业欣欣向荣，临渭区葡萄产业园也荣获了“中国—中亚农业合作中心果蔬生产示范园区”“国家葡萄产业技术体系综合示范基地”等称号。

优化产业链条 让标准化生产加快步伐

“我们探索出了‘科研+企业+农户+基地’的新型经营模式，发展葡萄产业合作社100多家，年产葡萄8000余吨，价值达105亿元。”7月24日，渭南葡萄研究所所长王俊录说到这不禁有些自豪。近年来，为加快推进农产品标准化生产、品牌创建和保护，按照“突出特色、适度规模、提质增效、做强品牌”的思路，临渭区着力打造集生产、示范、科研、文旅结合的渭南葡萄产业园。

“园区内有高标准葡萄示范基地3000亩、葡萄博览园内品种2000余个、20000平米智能玻璃温室、育苗工厂、鱼菜共生基地、农业智慧控制中心、万米葡萄长廊、三贤酒庄、冷链物流交易中心等，形成了以葡萄生产、技术、物资、销售等系列化服务为一体的特色产业链。”王俊录说。

除此之外，临渭区还不断深化农村“三变”改革，扶持壮大龙头企业，把农民嵌入产业链，真正鼓起了农民的“钱袋子”。葡萄产业作为渭北农民增收致富的一项主导产业，规模巨大，有见庄、梁张、三畛等50多个葡萄种植专业村，百亩以上的科技示范园达到50余个，千亩以上的葡萄种植户20个，万亩以上6个，15万群众依靠葡萄产业致富，临渭葡萄真正结成了“致富串”。

发挥科技引领，让智慧种植赋能新发展

“现在棚里的温度湿度都不用我们管，全是智慧中心电脑控制调节，不仅节省了劳力，还提高了葡萄产量和品质。”临渭区葡萄种植户张学香高兴地说。

据了解，渭南葡萄产业园与中国农科院、西北农林科技大学等科研院所合作引进设施栽培、配方施肥、节水灌溉、葡萄避雨栽培等先进技术，应用关键性新技术30多项。

园区建设的智慧农业控制中心，集成了实时监控中心、设施环境调控系统、水肥（药）管理系统、质量安全监管追溯与品牌保护系统，是自动监管葡萄生长全过程的设施栽培管控平台，不仅可以对设施大棚的温度、湿度、光照、雨量、土壤温湿度等生产环境参数和现场视频图像进行实时和定时采集、分析、处理，直观地了解葡萄生长状况，还能对大棚通风窗、环流风机、电动卷膜机、喷滴灌等执行设备进行自动控制，智能调控温度、光照、水分、养分等环境指标。

“水肥一体化设施有效提高了水资源以及土地利用率，高于传统方式1.7倍，‘数字电子防伪标签’还可以直接获取产品溯源信息并进行品牌验证，大大提升了葡萄产业的现代化水平和市场竞争力。”王俊录说。

创新延链补链，让优质子产品提档升级

作为全国最大的鲜食葡萄基地，临渭葡萄早中晚熟品种有200多个，果皮薄、果肉厚、酸甜适宜、风味独特、营养价值高，含有矿物质钙、钾等多种维生素和氨基酸，并且均达到了国家绿色食品标准，高品质的果实也为临渭葡萄二三产业链提供了强硬支撑，产业园区内三贤酒庄的建立不仅拓展了本区域的葡萄产业链，也标志着临渭区葡萄产业由农业种植向工业加工方向的转变。目前，该酒庄开发出的葡萄酒、葡萄酵素、葡萄醋、葡萄干等精深加工产品26种，已成为集葡萄种植、中高档葡萄酒生产、葡萄酒文化旅游、绿色餐饮、休闲垂钓于一体的“关中第一酒庄”。

与此同时，临渭区还扎实推进文旅融合，聚焦打造关中最美葡萄景观区，成功创建国家4A级旅游景区，年接待游客26万人次，欧式风情的美食小镇、演艺广场、浪漫花海，以及正在规划建设的葡萄温泉康养酒店，均给游客带来不一样的游览体验，20万亩的葡萄景观长廊，更是让每年葡萄藤下的新婚合照成为了靓丽风景。目前，临渭葡萄已初步形成了一产设施标准化、二产加工现代化、三产业态专业化的葡萄全产业链体系。

由于产业发展成效显著，临渭区先后被中国果品流通协会命名为“中国葡萄之乡”，被国家葡萄产业技术体系确定为“综合示范基地”等。（记者 梁少飞 胡洋 赵依帆）