本周菜价“低头”上扬，次要是受时节要素影响，局部新近上市的设备及露天菜接踵拔园，市场阶段性供给紧缺，招致价钱下跌。别的很多蔬菜供应产区开端转移，弥补市场需要，运输本钱添加，且收买价钱较高，助推全体菜价下行。
本周买卖量较年夜的种类有鲜马铃薯、鲜蒜薹、鲜蒜头、紫甘蓝等，整体供给坚持缩减势头，但价钱均较上周变革没有年夜。红南瓜、贝贝南瓜、胡萝卜、绿南瓜、青萝卜、小冬瓜等耐储种类成交量遍及添加，次要是气候绝对凉快，市场走货较快。
价钱仅小冬瓜崎岖较年夜，其他稳跌。而后期量较年夜的白萝卜、地瓜正在以后市场已经无买卖，白萝卜行情低迷，地瓜产地转为广东、北京，大批货源供给，价钱下跌。菜花、明白菜、云豆上市期完毕，市场现已经由辽宁、河北货源弥补需要，价钱纷繁迎来下跌，别的，菜花价钱委靡也是形成延迟退市的缘由。
局部辽宁、河北蔬菜种类上市，价钱下跌占多数。湖北、四川等地的应季蔬菜玉米、毛豆上市量持续增加，买卖顺畅、行情杰出。广西、江苏长南瓜、葱头成交量回升，产地转北，像葱头根本转为山东安丘等地，价钱均小幅抬升。
年夜冬瓜略减，价钱也降低，与地产吊冬瓜量足无关。河北、辽宁的明白菜、菜花、云豆等种类连续上市，年夜年夜弥补了山东同类种类退市激发的供给缺口，收买价钱较高，趁势带高市场零售价钱。
北京新发地蔬菜价钱 单元：元/斤
今朝，冬季冷凉地域的蔬菜还未批量上市，如坝下蔬菜的上市量略有缺乏。坝上鲜嫩蔬菜真正构成批量上市前提还需求半个月到1个月的工夫，正在随后的1-2周的工夫内，菜价还会重复调剂。
后续价钱陌叔继续跟进！
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