（拍照/姚露）

见习记者 姚露 中原时报（chinatimes.net.cn）记者金晓岩 北京报导

最近几年来，零食出海已经是局势所趋，包含洽洽食物，三只松鼠、良品铺子等正在内的零食巨子前后出海，抢夺海内零食市场。7月1日，洽洽食物（002557.SZ）颁布发表正在泰国投资约5亿元国民币建立的工场投产，这也是今朝为止国际为数未几的多少家出海的零食物牌之一。

中国零食出海高潮

依据商务部畅通流畅财产增进中间统计，2012—2016年，我国零食行业进口出现出颠簸增加的态势，5年间增加了15.12%。至2016年，零食行业进口交货值为1574.67亿元。

中国食物财产剖析师朱丹蓬承受《中原时报》采访时透露表现，进军海内曾经成为良多国际食物企业的打破口。一方面，正在国际企业本身开展逐步涉及天花板，另外一方面，国度经济的内向延长、“一带一起”的政策利好安慰着他们停止海内规划。

他以洽洽剖析透露表现，从政策端、本钱端、财产端、渠道端以及花费端等方面综合来看，出海关于关于食物企业的开展具备主动感化。而关于洽洽而言最年夜的应战正在于渠道端以及花费端。

对于此，洽洽食物副总裁王斌正在承受采访时也透露表现，瓜子行业出海面对一个“嗑”的技能门坎，需求对于海内花费者停止临时的花费教导。跟着洽洽正在海内规划的深化，洽洽食物以为今朝海内特别是西北亚零食市场曾经到了疾速增加的临界点，现在正在海内兴修工场能够更好培养外地花费者花费习气和供给更新颖的产物，推进西北亚甚至更宽广市场的开展。

追求新合作市场

海内华人及客居外洋的中国人数目的增加成为零食进口的紧张要素。依据教导部的统计，2017年的出国留先生数目就已经超越60万，达60.84万人，此中赴美留先生超越35万，位列第一。而这些人一方面成为零食出海的次要受众，同时也是海内花费教导的到场者。

商务部此前公布的《花费晋级布景下零食行业开展陈述》（下简称《零食陈述》）表现，2006-2016年的10年时期，零食行业总产值从4240.36亿元增加至 22156.4亿元，增加幅度高达422.51％，到2020年，零食行业总财产范围估计靠近3万亿元。

正在宏大的市局面前，是群雄逐鹿的场面，不管是网红零食“BAT”仍是休闲零食的年老年夜，都面对着正在猛烈的合作中费尽心机的场面。为此，除正在品类、质量上做打破，企业们挑选出海拓展新市场没有失为一个没有错的挑选。

业内助士以为，中国零食出海，短期内能够会见临不服水土的成绩，为此，正在开辟新市场的后期、中期、前期做好全财产链的预备任务，没有自觉投入才干完成真正意思上的零食出海。

零食出海必定面临继续构建海内花费者信赖的应战，特别是正在非华人的花费群体中。国产零食低级加工居多的产物，由于附加值没有高、毛利低，要做好这些供给链才能的建立，若何均衡投资与市场报答也是需求思索的成绩。

据悉，今朝洽洽已经正在全世界具有100多万亩坚果质料莳植基地以及9家国内规范的全世界自有工场，自立把控坚果消费质量。洽洽泰国工场总投资额5亿国民币，一期已经建成两条葵花籽类产物的主动化消费线，投产后年发卖额估计正在10亿泰铢摆布，年利润估计达1亿泰铢。

义务编纂：黄兴利 主编：寒丰