是时候对实体店铺运营做个反思了

十年前,实体店铺是很赚钱的,随着互联网的一次次冲击,租金、人工、水电等成本逐年上涨,消费者的选择越来越多。

如今的实体店铺,不变,还能撑多久?

此前新零售风口正盛,大量资本和品牌涌入新零售市场,一时间,新零售迅速占领一部分人的生活。

然而新零售为你赋能了吗?



羊毛出在羊身上,无论是消费者买单,还是店铺买单,终不是长久之计,更何况。

在新零售市场,电商大佬们都忙着铺自己的直营店,对于一些传统店铺来说,这样的新零售,不是你的福音。

就连新零售的倡导者马云旗下的盒马鲜生,也面临了经营不善的局面,位于苏州昆山的盒马鲜生,在短暂运营8个月后,宣布于5月31日停业闭店。

今年年初,受连年亏损影响,永辉将“超级物种”的业务板块从上市体系中剥离。



事实上,O2O也好,新零售也罢,利字当头,殊途同归。

那么,实体店铺的症结,如何解决,实体店铺的模式,未来又将何去何从?

我想,是时候好好反思一下了。



一、人和之困

曾几何时,店铺客流很多人都可以叫出名字,店主、消费者一片祥和之气,在“互联网+”浪潮的冲击下,他们逐渐淡出店铺的视野,偶尔的消费也显得匆匆忙忙。

传统店铺真的是寻人无计,大部分店铺业绩持续下滑,有些甚至以关店告终,其中不乏沃尔玛、家乐福这样的知名商超。

那是属于电商的年代,互联网公司一波一波冒出来,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。在电商冲击下,做个虾米,危机四伏。

电商的便捷与价廉等优势,显而易见,越来越多的人热衷于足不出户即可送货上门的网购,消费习惯已经形成。

巨头们将目光重新投向线下,试图将传统门店打造成新的流量入口,补充线上饱和的流量,让消费者回归店铺,有些缘木求鱼。



但是!线上真的如表面一样坚不可催吗?线下店铺真的是苟延残喘,以利换人吗?

是,也不是!

根据国家统计局数据,2018年我国网上商品和服务零售总额为90065亿元,占同期全社会消费零售总额的比重不足1/4。

换言之,在整个零售行业中,超过75%的规模是在线下完成的。这从侧面凸显出线下零售的市场要比线上大得多。

实体店铺的人和之困,如何解决?终归是要回归到店铺本身,店铺有店铺的优势,体验感、参与感,更多的直观感受,以及目前线上不可触及得服务功能。

线上巨头们正是看中这些独有属性,以线下人群补充线上流量。

店铺们可以反其道而行,以线上流量补充线下人群吗?

就像新零售,美团、滴滴等反过来做?有什么差别吗?



主动权!

主动权在谁手里,利益指向谁!为什么总是店铺被抽成,即使不被抽成,盈利问题真的解决了吗?



二、成本之困

租金:我们以上海为例,早在2014年年底,上海商铺租金已经是20年前的5倍。但是实体零售业的销售毛利却几乎没有增加,逼得大批内外资商家纷纷关停。

人工:还是以上海为例,在2014年年底,上海人工成本相当于20年前的20倍,增速远高于店铺租金的幅度。

以上只是14年年底的数据,这5年,租金与人工成本的增长,不可想象。



大头已然让店铺头疼,再加上水电、税费、营销等杂七杂八的成本增长,也必然导致利润或是销量的下滑。

但是!不能单纯说这是店铺的困境,这同时也是消费者的困境,双方博弈周旋,没有胜者。

硬性成本,无可厚非,不以人的意志为转移,只能在日常运营中,省一点是一点,如何解决,店铺需要更多的利润来源!



三、利润来源之困

这一部分,与主动权异曲同工,同时也决定着收益广度,值得说的是,更多的利,由多次交易产生,其长远意义要远大于一锤子买卖。

以外卖为例,平台掌握主动权,外卖小哥的人工费是多一次交易,但是费用出自哪里?

平台补贴、商家补贴、消费者支付,最终目的是消费者消费,平台盈利。平台更多的功能、商品、服务,一切与店铺无关。

店铺只是一种渠道、一个工具,甚至是一个免费的广告源,仅仅如此。

能不能获额外的利、获多少利,还是要回归到店铺的运营能力。



不妨反过来思考一下,店铺作为外卖发起者,店铺作为广告源,为平台提供消费者流量入口,平台以外卖团队抵扣“广告费用”。

当然,平台可以提供额外的与店铺无冲突的商品或服务,流量有了,平台获得订单随之简单多了,店铺作为入口,可不可以享受一些分红、提成?

作为额外的利润来源,店铺无需再在商品价格上大做文章,消费者接受程度随之提高。

分销是什么模式?把店铺比作分销:

店铺提供流量的作用>分销提供朋友圈的作用;

虽然平台提供外卖的成本(不计算其他商品或服务的收益)>平台提供商品的成本;

但是目前店铺额外收益为0<分销收益;

如果店铺为平台提供的流量,换做计费流量呢?



再提下口碑,口碑对于互联网世界,不可或缺,哪怕不刻意去做,消费者们的满意度对于一个实体店铺,也起着或多或少的重要作用。

一个店铺,自然是要生存的,这代表着很多成本费用,需要转嫁到消费者头上,这个冰点在哪,不好把控,又规避不了,很难。

说了这么多,道理都明白,消费者、成本、额外收益这三座大山,怎么跨过?

我的答案是:店铺、消费者、平台以三方合作关系为出发点,发挥利他模式的核心作用,先利他,后利己。



做个假设:

  • 有一个平台,作为店铺和消费者的连接工具,平台自营一些产品或服务,店铺交易完全与平台无关,只作为流量入口,平台负责将线下流量聚焦;
  • 消费者在店铺消费,平台直接给予消费者每一次店铺消费等值金额的红包补贴,大力度吸引消费者,用于促成平台自有商品或服务成交,平台以自身交易获取利润;
  • 平台再作为店铺的流量源,将聚焦起来的消费者推荐到店铺消费,继续获得红包补贴,如此循环,对于店铺而言,流量不仅得到很大保障,同时节省了店铺营销费用;
  • 对消费者而言,等额补贴相当于店铺消费免费,一年节省多少钱?能多享受多少商品或服务?怎么算也是值的!
  • 平台再根据店铺补贴的红包消费商品或服务,将平台交易的一部分利润分红给店铺,店铺又获得额外的收益来源,实现跨界盈利,这样的平台,店铺喜欢,消费者也会喜欢。
  • 当然,平台商品或服务一定是大家熟知,且认可的品牌,其售价要与京东、天猫持平、略低,再加上红包补贴的金额,消费者怎么会不认可?这是人和,是店铺、消费者、平台三方和谐。


这个假设,是真的!

点点要平台正在做这件事,点点要集结了众多国内外知名品牌,利他!

让店铺跨界盈利,让消费者省钱,消费者线下花多少,线上送多少,店铺卖多少,是多少,还享受平台按返利消费比例分红。

你中有我,我中有你,多方让利,利他、利己,共存共赢。

这些,都是免费的!

仅仅需要店铺提交一下申请,不需要任何额外成本,当然,熟悉平台模式及相关后台等时间成本除外。



最后,我想说,中国是一个拥有14亿人口的巨大市场,无论是线上还是线下,每个人都有资格享受到行业发展的红利。

相信各位的最终目标,绝不是局限于某个店铺。

在利他模式下,大家一起能做的事情还有很多很多,一起改变,做共同事业,明天充满无限可能。

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