我国作为一个“白酒大国”，酒文化已经有近千年的历史。随着人们生活水平的逐渐提高，越来越多的人已经从原来的“有酒喝”，变成了“喝好酒”。

不论是亲朋相聚，还是请客送礼，都少不了一瓶“好酒”来撑场子。

俗话说：“酒是陈的好”，所以大家会发现，一些能够拿得出手的好酒，其实都是老酒。

而对于老酒来说，相信很多人都见到过这样的场景，在街头巷尾，有些人一把椅子，一副海报，就在那里摆摊“高价回收老酒”。

小编前不久就在小区门口见到一位收老酒的人，忍不住上去询问了一番。但是令我没想到的是，对方看起来平平无奇，却能够开出“高价”。

相信很多朋友对于这伙“神秘人”也非常好奇，于是我便去请教了一位圈内的大佬，想要搞清楚这些人到底收老酒要干什么。

原来看似简单的“高价收酒”，其实背后还隐藏着3个套路。

套路一：用于收藏，等待老酒升值

其实大家都明白，一瓶上档次的老酒不仅仅只可以用来品鉴，其实更重要的还是它的收藏价值与升值空间，尤其是茅台老酒。

茅台作为一款酱酒，可以说只要放的时间够久，口感便会更好，所具有的收藏价值也就更高。

我们不妨举个最直观的例子，茅台的出厂价只有900多元，指导价也就是1499元。

但是一瓶81年的茅台老酒，价格就已经突破了2万元；而更“老”的70年的茅台老酒，价格却早已突破了10万大关。

其中高额的利润不由得令人感叹，谁要是家里有几瓶茅台老酒，这不一下子就成“暴发户”了？

当然，有些回收老酒的人是自己收藏，但也有一些人是为了转手卖给别人赚取差价。

所以如果你有意愿卖掉手里的老酒时，一定要多几个心眼，做到“货比三家”，小心被中间商赚了差价。

套路二：压价收购，高价转手

这里所说的转手，与上文有所不同，其中最大的差别就是，有些商人会用假酒来跟你的真酒调包。

如果你在出售老酒时显得有些“外行”，那么就不乏有些人会利用你的“不专业”，找各种各样的理由，来压低价格。

更有甚者，会让你改日再来，结果等你下次再来时，你的酒就会被他用事先准备好的假酒给替换掉，然后继续压低价格。而这时，即便你打算不卖了，其实你的酒已经到了对方手中。

遇到类似的情况，大家一定要多加小心。一旦发现事发蹊跷，便要立刻停止交易。

套路三：为了造假，牟取暴利

此类收酒的人，目的会非常不单纯，因为他们干的是违法的“勾当”。

这种收酒的人会将瓶内的真酒利用技术手段抽出来，高价出售给有需求的人。而他们会将一些劣质酒，甚至假酒“灌入”被抽完酒的酒瓶中，以假乱真，卖给有需要的人。

总的来说，在白酒圈内，“乱象”确实不少。对于那些高价老酒来说，正可谓“买酒的人不喝，喝酒的人不买。”但是对于我们普通人来说，高价老酒自然很少有人能够喝起。

在白酒圈，“一分价钱一分货”其实并不适用，一些酒虽然价格很高，但是在口感或是味道上来说，确实存在瑕疵。

很多酒存在溢价，主要就是因为酒商在产品包装，以广告宣传投入过高。其实在我们身边，性价比很高的平价好酒也有不少，只是很少有人发现而已。

比如，山西的汾酒、河南的杜康、江苏的洋河大曲、四川的文君酒以及贵州的木台厚道酒都很不错。

产自四川邛崃的这款文君酒，最大的特点就是“甜润幽雅，蕴含众香。”

依靠当地“通天泉”优质水源的滋润，再加上保留了传统古法精髓的酿造工艺，所酿造的酒水，可谓是“闻之浓厚醇郁，甘甜扑鼻而来”，这款浓香型大曲酒，值得各位一试。

而另一款产自贵州茅台镇酱酒核心区的木台厚道酒，酒厂依靠赤水河而建，原料也是精选当地优质红缨子高粱。

在酿酒工艺上，使用传统的大曲坤沙、12987工艺，可以说与茅台“如出一辙”。

此酒的主要负责人冯小宁老师，不但被业内人士誉为“茅台八仙之一”，并且还是茅台老厂长李兴发唯一的女弟子。优越的出身，让它刚一上市就受到了当地人的追捧。

说了这么多，其实就是希望大家能够喝到价格亲民的好酒。

对于那些“高价酒”来说，如果有机会能够喝到自然不反对，但是大家也不要一味地追求“名酒”，毕竟一瓶酒就要花掉一个月工资，一般人可真“扛不住”！