我国是农业大国,农耕文明源远流长,重农固本是安民之基、治国之要。全面建设社会主义现代化国家,实现中华民族伟大复兴,最艰巨最繁重的任务依然在农村,最广泛最深厚的基础依然在农村。可以说,民族要复兴,乡村必振兴。
河南省漯河市召陵区老窝镇辣椒产业园筹建于2021年6月,主体位于漯河市召陵区老窝镇向阳渠西段,主要依托辣椒产销联合体所辖的十多个合作社及种植大户,通过近几年的发展,已成为全省知名的高辣度辣椒主产区。这里的市场大、货源充足、发货速度快,品种齐全,价格合理,以多品种经营特色和薄利多销的原则赢得了广大客户的信任,目前已形成种植、收购、销售、加工为一体的大型小辣椒市场,配套设施完善,拥有专业的装卸团队,大型的水泥硬化场地,专业的小辣椒烘干房,小辣椒筛选机,冷库保鲜储存等设备。
目前,老窝镇将小辣椒作为特色产业,放手繁荣市场,延伸产业链条,使小辣椒产业迅猛发展。拥有各类小辣椒收购摊点100多个,职业辣椒经理人200多名,其中规模较大的辣椒产销合作社17个,吸引了全国各地的辣椒经纪人。老窝镇的特色小辣椒主要销售到:武汉、贵州、四川、山东、福建、北京、河北、浙江等城市,常年给知名企业:老干妈、海底捞、周黑鸭等供货,有力带动了老窝镇产业发展,助推动了乡村振兴工作。
2022年,老窝镇小辣椒种植面积21000亩,主要集中在下堤于、下堤刘、寇营、化庄、庙王、千刘、古同、支毛陈、申庄等村,因老窝镇小辣椒市场的强大影响力,带动扶沟、西华等周边县区种植小辣椒30万余亩,主要种植辣椒王、艳椒系列、草莓椒、红灯笼、天宇系列、天问系列、子弹头等。全镇建设烘干炕房500余门,小辣椒销售团队10余个,每年鲜小辣椒吞货量80万吨左右,干小辣椒出货量20万吨左右,产值达60亿元,高峰期每天用工量2000余人,淡季每天200余人,2021年带动周边劳动力1万余人次。
通过发展小辣椒产业,探索“企业投资、村集体(新型经营组织)参与、土地入股、农民分红”(公司+村集体(新型经营组织)+农户)的农业经营模式,开展农业土地托管服务,增加农民收益,壮大提高村集体经济,推动全镇农业产业向规模化、集约化、现代化、精品化、订单化方向发展。鼓励农民经营主体加快特色产品的商标注册步伐。通过注册商标、产品认证做响特优品牌,提高产品附加值,扩大市场份额,使企业、村集体和农户达到双赢。
下一步,老窝镇将结合乡村振兴发展战略,通过和临颍映山红农业发展合作,走“公司+村集体+农户”的农业经营模式,推动全镇辣椒产业向规模化、集约化、现代化、精品化、订单化方向发展。
老窝镇具有成熟的间作套种模式,(麦-椒套、麦-花生套、麦-瓜套、麦-烟套、烟-红薯套、玉米-大豆套),利用间作套种的优势,按照上级乡村振兴政策的要求,整合耕地资源,依靠科技和人才,进一步培育花生、西瓜、蔬菜产业,逐步建立优质高效的乡村产业体系,为农民持续增收提供坚实的产业支撑,为乡村振兴起好步。(徐亦磊)
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