记者 李瑞报道

6月18日，位于木垒哈萨克自治县民生工业园区的新疆思巴哈畜牧科技发展有限公司，员工在生产车间里宰割羊肉。新疆思巴哈畜牧科技发展有限公司是一家集研发、养殖、屠宰、加工、销售为一体的科技型企业，用地面积112.9亩，现有员工40多名，既带动全县牧业增产，又提高牧民养殖增收。通过龙头企业+合作社+牧民的合作模式，间接带动全县农牧民实现产业就业。

6月18日，员工在生产车间里清理羊肉。记者 李瑞摄

企业采用先进的屠宰加工设备和管理理念，选用优质的新疆木垒羊肉为加工原料，每只羊屠宰完都要进行8至12小时的科学排酸，确保质量安全。一只羊可以分割成三四十块，顾客需要哪个部位的肉都能够得到满足。将木垒羊肉打造成全国知名的新疆高端有机羊肉产品，产品销往全国各地。

6月18日，员工在生产车间里切割羊肉。记者 李瑞摄

6月18日，员工在生产车间里切割羊肉。记者 李瑞摄

一期项目投资3000万元已于2018年12月投产，形成牛、羊屠宰分割30万头/只的年生产规模，生产中、高端牛羊肉制品。公司已于2019年1月取得《畜禽定点屠宰证书》。思巴哈公司现生产相关配套设施齐全，其中包括排酸库面积299.3㎡、冷库面积540㎡，以及年处理量为5万方的污水处理设施。二期项目计划投资2500万元建设生产牛、羊肉及副产品精深熟食加工、地方特色的风干肉、熏马肉熏马肠等熟食加工食品生产线，以及旅游文化接待展示区等，项目全部建成后，可以新增150个就业岗位，让当地农牧民实现家门口就业。

6月18日，商户正在新疆思巴哈畜牧科技发展有限公司购买羊肉。记者 李瑞摄