齐鲁网·闪电新闻3月26日讯 广西壮乡的春天，是山歌的海洋。人们以歌会友，以歌传情，街头巷尾、圩上田间无处不飞歌。在今年山歌对唱的队伍里将增加一群特殊的歌者——“齐鲁粮油”中国行将在3月29日走进广西南宁，将齐鲁大地的丰收欢歌唱到刘三姐的故乡，把山东的好滋味带上壮乡餐桌。

“齐鲁粮仓”的丰收之歌

山东是全国粮食的主产区之一。2022年，全年粮食总产1108.76亿斤，再创历史新高。已连续9年稳定在千亿斤以上，连续两年稳定在1100亿斤以上。齐鲁田野唱响丰收歌。

2022年，全省各类粮食企业收购粮食9909万吨、加工转化粮食8523万吨。粮食产业经济工业总产值突破5000亿元，占全国总产值的1/8以上，继续领跑全国。年销售收入过百亿元的粮油企业集团有6家、过30亿元的粮油企业达30家。粮油车间合奏丰产曲。

近两年山东省共72款产品入选“中国好粮油”，连续两年排名全国第一。“齐鲁粮油”连续4年入选中国粮油影响力公共品牌。滨州“粮油金三角”、临沂“沂蒙花生油”、德州“五星德粮”、威海“胶东花饽饽”、青岛“青岛面粉”等五个市级粮油公共品牌先后发布，持续深化“齐鲁粮油”品牌架构，丰富品牌内涵。品牌建设传佳音。

《山东省“十四五”粮食流通和物资储备发展规划》专章布局“建设粮食产业强省”，提出打造优质粮食工程升级版、齐鲁粮油品牌新引擎、主食产业新高地、“中国食用植物油田”和实施“粮芯计划”等具有引领性、前瞻性的举措任务，取得了良好成效。近年来，优质粮食工程项目支持示范县13个、示范企业83家，发展订单种植740万亩，新增优质粮食650万吨。蓝图落地结硕果。

“齐鲁粮油”的品质之歌

“道不尽齐鲁粮油好”，齐鲁粮油的好滋味与好品质，正在征服越来越多的味蕾。齐鲁粮油的好，除了好山好水好气候的先天造就，还有标准体系的后天养成。

对粮食质量严格把关，从源头开始保障餐桌安全。2022年全省完成7749个新收获粮食样品的监测，超过国家要求，监测样品数量及覆盖面优于往年。全省各级粮食质检机构检验各类粮食样品2.3万个。各大粮食企业都建立了完整系统的质量检测体系，从田间到车间，层层关卡保质量。

品质有标准，味道也要有标准。近年来，山东参与制定修订《玉米》等国家标准12项、行业标准13项，其中已经发布实施国家标准9项、行业标准3项；完成《山东饺子用小麦粉》等团体标准11项，为确保粮食质量安全、促进齐鲁粮油品质品牌提升提供了有力保障。连续三年组织开展粮油产品企业标准“领跑者”活动，山东省共有8家企业29项企业标准入选“粮油产品企业标准‘领跑者’名单”。

品质上台阶，科技是引擎。山东拥有85个省级以上科创平台，建成了小麦、玉米、大豆、高油酸花生油四个国家级技术创新中心，为齐鲁粮油产品和产业发展注入“科技芯”。

产业向前进，人才是保障。积极组织参加全国粮食行业职业技能竞赛，打造一支高素质专业化“粮”工巧匠和高技能人才，为齐鲁粮油的产品打造提供人才支撑。

刘三姐的山歌里满是对美好生活的向往，齐鲁粮油的滋味里，饱含着对美好生活的热爱。这个春天里，“齐鲁粮歌”与壮乡山歌对唱，让广西人民的生活里再多一些幸福的旋律。