阳高县东小村镇上马涧村杏园里，杏农在采摘杏果。山西经济日报全媒体记者 翁剑 摄 

脚踩树枝，身体前倾，杏农孙育新伸出右手轻轻一扭，一个拳头般大小的大接杏就被摘下来。仲夏七月，阳高县东小村镇上马涧村杏园里一片火热，杏农和前来采摘的游客抱着小箱穿梭其间，采摘不停。

这几天是采摘旺季，孙育新一家人凌晨5点就开始在杏园忙碌，刚送走一批前来采摘的游客，又有客户打电话要求邮递10箱杏到太原。他说：“虽然今年受霜冻影响减产，但1公斤杏可以卖到16元，减产不减收。我还购买了杏果防寒灾害险，家里7亩地预计还能收到2000多元理赔款。”

近几年，阳高县把杏果产业作为六大特色农业产业之一，从杏果的种植生产、精深加工、销售宣传抓起，积极推动杏果产业高质量发展。“今年县委、县政府将实施杏果防寒灾害险作为全县民生实事项目推进，增加鲜食杏果补贴险种，县财政每亩补贴54元，杏农出资36元，每亩最高可赔付1500元，从根本上解决了杏农的后顾之忧，提高了他们发展杏果产业的积极性。”阳高县产业发展中心负责人苏兵介绍说。

在阳高县中驰发展有限责任公司的杏脯生产车间里，工人们正在车间生产线上忙碌。一个个杏子在流水线上自动流转，经过清洗、去核、煮烫、烤制、灭菌消毒、包装等程序，摇身一变成为一袋袋杏脯，销往全国各地。该公司负责人王志军介绍：“我们将阳高京杏、鲜食杏、仁用杏等加工成杏脯、杏干、杏核、杏仁产品，既解决了杏果不易保存、积压滞销的难题，又大大提高了附加价值，扩大了市场销售范围。”前些天“东方甄选”来山西直播带货，该公司产品“杏得果爽口杏脯”作为上架产品，在短短两分钟拍出9500余单，销售额逾70万元，掀起了直播间产品销售的小高潮。

分拣杏果、支垫板、套网兜……这几天，京东快递县城营业点的工作人员也是忙个不停。“平时快递车每天装不满一车，这几天满满当当发出六七车，大接杏最远邮到云南、广州等地。”营业点负责人高海军介绍说。针对杏不易长期储存、运输途中容易磕碰等情况，阳高县与京东公司合作建立鲜食杏产地直邮帮扶，实现鲜食杏直采直封直邮，让田间地头采摘的新鲜杏果及时、安全地送到消费者手中。

阳高县还持续致力于品牌推广。7月1日，该县“杏韵e镇”采摘节启动仪式在县电商公共服务中心举行，随后众网红深入田间地头直播带货，进一步拓宽了阳高的杏市场销路，提升了优质农特产品的知名度和销量。此外，该县立足文旅资源优势，连续多年成功举办杏花文化旅游节，逐步建立起集生产、采摘、品尝、科普、体验于一体的设施农业基地，推动杏果产业与文旅产业融合发展。未来，“春赏杏花、夏摘杏果、秋品杏脯、冬喝杏饮”带来的红火日子，将成为吸引游客的新亮点。

山西经济日报全媒体记者  翁剑