12月18日,苏州迎来雨雪天气。记者从南环桥市场了解到,尽管低温又遇雨雪,但苏州“菜篮子”供应正常,货源充足,菜价也整体上保持稳定。
昨天(12月18日)早上8点,天空飘着雪花,一辆辆满载蔬菜、远道而来的大货车,在南环桥市场1号口有序排队入场。
开了13个小时长途的司机杜师傅正在等候过磅。“这车货是从福建过来的,车上有将近20吨茄子。”杜师傅说。
在南环桥市场蔬菜交易区,一辆辆货车摆放得整整齐齐。工人们在车上忙碌装袋,不少采购商冒着雨雪快速装车。在蔬菜棚与棚之间,也停满了没有打开篷布的货车,一车车货物正在候场。
“天冷,多进点儿货。”来自昆山的采购商李先生说。李先生的货车上,装满了白菜、土豆、萝卜等时令蔬菜。
据南环桥市场蔬菜业务主管洪光雨介绍,为了应对寒潮低温天气,市场早已引导商户与产地加强对接,落实好充足的货源。
同时,市场鼓励各个棚区的经营大户增加备货量,蔬菜货源按照“在场销售一车,在场候场一车、在途运输一车、产地备货一车”的要求进行备货。根据市场调度信息反馈,目前产地和物流环节备货情况正常。
据统计,12月16日晚上9点至12月17日晚上9点,南环桥市场共进场蔬菜3238吨,场内动态储备蔬菜3406吨,苏州“菜篮子”货源充足。
南环桥市场价格行情监测中心数据显示,目前蔬菜价格整体平稳,部分品种受雨雪低温影响价格小幅上涨,属于正常波动。
12月18日,南环桥市场监测的10个品种批发均价为每斤1.21元,与12月15日、16日、17日相比,涨幅分别为8%,7%,5%。
价格涨幅明显的几个品种是大白菜、青菜、青椒。12月18日,这几个品种的批发均价分别为0.45元/斤、1.25元/斤、1.60元/斤,涨幅平均在10%到15%不等。土豆、萝卜、黄瓜、洋葱、菌菇等价格与上周持平。
“目前市场已经启动了冬季‘菜篮子’保供工作。市场将密切关注天气变化情况,密切联系产地,全力保证冬季及其他突发情况下的‘菜篮子’正常运转。”苏州南环桥市场宣教中心主任梁斓介绍。