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岳阳晚报全媒体讯(记者 陈垦 通讯员 易蕾)勤俭节约是中华民族的优良传统。为制止餐饮浪费,倡导崇尚节约的良好风气,近日,岳阳楼区市场监督管理局对辖区3家餐饮服务经营者违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为,当场给予警告处罚。
据悉,在开展反食品浪费专项行动中,该局发现辖区部分餐饮门店没有张贴任何有关防止食品浪费的提示提醒,门店内摆放的餐桌及菜单上,也没有摆放或标明反食品浪费的标识。
行动现场,执法人员根据有关规定,责令上述餐饮店立即改正,并下达了《当场行政处罚决定书》,给予警告处罚。同时,对上述餐饮店负责人进行了反食品浪费教育,向其发放含有反食品浪费提示提醒内容的宣传海报、宣传贴纸,帮助餐饮服务单位整改到位。
今年3月以来,岳阳楼区市场监督管理局根据上级统一部署,制定了《加强餐饮环节浪费行为监管工作方案》,并启动了为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。
行动中,该局联合相关部门、食安志愿者开展全方位宣传劝导,倡导餐饮服务经营主体提供“小份餐”“半份餐”,主动引导消费者按需点餐、文明就餐,督促餐饮店建立健全反食品浪费相关管理制度,并印发6000余份《制止餐饮浪费的倡议书》,张贴到每一个餐饮门店。此外,该局还将采用“双随机、一公开”方式对商家落实情况进行检查。