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这果汁有意思……

日期: 来源:企鹅吃喝指南收集编辑:企鹅市集

挺久没有遇到这么有趣的果汁了哦……

第一个有趣,它会用不同的苹果,做一个苹果汁拼配——你能喝到真实而立体的“苹果”味道!酸度活泼明亮,新鲜度仿佛刚啃了一口脆苹果。

第二个有趣是,它会拿苹果汁去和桃子、梨子做拼配,这更有意思了!

把个性不同的几种水果调配得相得益彰,口味和谐,却仍然能保留各种水果的独特香气,一口吃到两种新鲜水果的感觉,清爽又满足。

好喝的原因,无非是水果好、加工少而已。

所有果实来自智利单一产区的有机农场,完全树上熟,还采用巴氏杀菌(也就是鲜牛奶常用的杀菌法)留住更多果实风味。

对啦,除了好喝之外,它还拿到了世界上最严格的有机认证,每一个生产环节都透明可追溯,给小朋友、妈妈们喝起来也很放心。

这样一瓶NFC、单一产区有机果汁,6瓶装售价现在65元,前80名下单还赠送随机口味果汁1盒!一瓶不到10块钱,要知道,现在便利店浓缩果汁都要六七块了诶……

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好喝的果汁

首先水果的质量要好


有没有发现,大部分市面上的果汁,不过什么品牌,喝起来都差不多?

这是因为果汁厂家收果子时全跟着产量走,哪里果子多就跑到哪去收。虽然降低了成本,但本身水果质量层次不齐,又经过了高温杀菌之后,自然面目很模糊。

所以,想找到好喝的果汁,首先你的水果得好。

我们选的这一款AMA果汁,原料果园位于智利最大的新鲜水果种植区,核心地带O’higgings地区。这里位于中央山谷,土地肥沃且纯净(附近还有国家公园!)。

合作的农场也都经过了Comercial Greenvic S.A的认证。

要想拿到这个认证并不容易,需要在每个生产阶段,都保持保持原料的可追溯性。也所以,这款果汁可以说是做到了全程100%有机。

果园中的水果,进厂前必须经过两重筛选:

第一是新鲜:含水量要足的苹果,榨成的汁缺乏果香,质感也会稀稀拉拉。

第二是树上熟:果皮发白,糖度、风味都完全成熟的苹果才可以进厂。否则成品也难以拥有复杂的香气和具有明亮果酸的口感。

重重筛选后,果子们就要进厂打工了。

加工尽可能少
工艺尽可能精

这套AMA果汁的生产线,基本做到了工业果汁生产的顶配规格:

整套生产流程都经过了ECOCERT(世界上最权威的有机农业审核机构之一)和SGS(世界上资历最老的工业审核机构)的审核认证,确保每瓶果汁都有着一致出品水准。

杀菌工艺也是很重要的一环:

传统的NFC工艺,通常会用瞬时超高温灭菌(UHT)技术来保鲜,但是AMA果汁,选用更低温度的巴氏消毒杀菌技术,通过40秒精准把控,达到杀菌同时,保留风味的目的。

也所以,你才能喝到真实、还原的苹果风味。

几种口味分别有什么好喝的?我们一个个讲:

多种苹果拼配·苹果汁

还是挺花心思的——经典的苹果口味,用富士苹果打底,另加了几种不同的苹果汁来丰富味觉层次。

用料还是挺足的。一入口,先是清冽明亮的苹果香气,接着就是明亮的果酸,新鲜感很足!

苹果桃拼配口味 

这款喝起来会更加柔和。

桃子的香甜,中和了苹果的果酸味,添加的桃子果浆,触感毛茸茸的,尝起来就像一颗液态的高级软糖。

嫩嫩苹果梨果汁

两种最常见的水果搭在一起,清甜爽口的梨汁和苹果的标志性酸甜融合度相当高,喝起来水润饱满,余味的梨子清甜好舒服,吨吨一整瓶毫无压力~

限时上新特惠:¥36/3瓶(三口味各1瓶或一种口味3瓶),¥65/6瓶,

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一起来大口喝果汁;)


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