有人描述当前的农业，特别是蔬菜行业，有一种冰火两重天的感觉。哪里火，外面看行业很“火”，现在政策推动，资本跟进，再加上一些所谓的特色农业、生态农业、食品安全等的由头，把农业描述成了一个遍地黄金的大机会，所以想做农业想进农业的人真的非常之多。

哪里冷，已经做农业的都说“冷”，不说其它，你随便看看菜价和猪价就知道了，都是要人命的节奏。军师看到当前从事蔬菜行业的兄弟，无论你是种植端，还是销售端，或者是高大上的互联网，按当前的市场行情来说，想赚钱真的很难，想退出的朋友也不在少数。

在军师看来，一个行业发展到现在这个阶段，应该是进入的是一个全新的阶段，那就是竞争时代的来临。竞争时代的特点，就是同行之间你死我活的斗争，适者生存不适者淘汰；也就意味着行业调整期的到来，不管你愿不愿意，行业洗牌也会即将开始。

有些朋友可能说，军师是不是在危言耸听呀，其实军师怎么说不要紧，关键是你自己的感受如何。在军师看来，蔬菜行业通过近十年的发展，已经进入一个供过于求的时期，恶性竞争格局已很难避免，行业进入一个薄利甚至亏损的状态，如果这个行业还是这样下去，对于中国农业而言，不是进步而是退步。

从经济理论上说，任何一个行业不可能这样永远亏损下去的，总有一天会回归到合理的水平。合理就意味着供求要平衡，要平衡就注定了有人选择坚持，也有人选择退出，不管你是否愿意，最后一定是这个结局。这个就是行业调节的阶段，也是行业洗牌的阶段。

然而对于中国的农业来说，有一个特别悲哀的地方，就是当前的农业发展现状还是比较落后，虽然已经有一些规模发展的趋势，但行业的支撑还是靠亿亿万万的小农户，资源不能整合，讯息更不能共通。要知道当前的农产品生产主要由两部分组成，一个是农业企业，实施适度的规模化，一个是农民散户，千家万户，独立生产。前者有实力有资本，可以让子弹飞一会；后者有土地有人力，不种地不知能干什么。

以上这两种方式，一种是发展方向，一种是生存需要，任何一种是进是退，都很难抉择，所以大家就如现在一样，苦苦的在坚守，不知怎么话别离。所以当行情不好的时候，有人怨天，有人怨官，有人怨命。

怨天者期望灾害，把自己的幸福建立在别人痛苦的基础上；怨官者，把自己的亏损推给政府的政策上；怨命者，把自己的失败当成了赌桌上的一盘牌局。其实这些都不是行业的根源，最终的根源实际上农业行业发展十分落后，没有任何可供参考的数据及讯息，大家都是盲目的生产，盲目的发展，导致产量巨大，供过于求了。

面对当前的行业现状，确实面临着一个相当大的困局，究竟是进是退呢？企业退，则中国农业又会回到传统的一家一户的落后种植模式；农民退，则洗脚上田的兄弟们靠什么来维持生计呢。进也忧，退也忧，明知已经开始洗牌，大家却不能抉择，真的是行业的悲哀，这一切，可能只能让时间给我们答案了。

综上所述，当我们看到菜价低迷越来越频繁，大家渐渐变得麻木和习惯了的时候，也许就是行业要进行洗牌的开始了。

5月28日广州江南市场蔬菜批发行情

今天整体行情变化不大，低迷的还是那么低迷；低迷的集中在整个叶菜范围，生长周期短，上市集中，风调雨顺让这种低迷变得相当沉闷，菜心系列现在是最煎熬的时候，云南叶菜类也出现了一些变动，虽说主流大利油麦目前还能保持2元以上，但是其他品种如芥菜春菜上海青都处在1元多的价格，逆袭乏力；叶菜集中低迷，硬口类也不好过，很多品种处于非常低的价格，如洋葱、茄瓜、苦瓜、丝瓜、玉米、蒜头等，有低迷的就有风光的，有些品种还是处在相对理想的价格，如包菜3元左右，娃娃菜、西兰花、松花菜等，另外有所上涨的还有胡萝卜，这个低迷很久的大品种也终于上到4元的价位。

真甜农业本着专业、分享、共赢的企业理念，每天为广大基地种植朋友，各行业蔬菜采购商分享广州江南市场部分蔬菜产品的市场行情。特别说明，本价格行情为真甜公司于市场内直接采集，来源真实，每天公布的价格行情只是产品直接批发价格，未包含江南市场内所需的出场费、包装费、过磅费、装货费等费用。特别提示：