蔬菜品牌不是你想做就能做,有些条件还是先要摸清楚(附广州江南0611菜价)

今年是农业品牌推进年,当前国家大力提倡打造农业品牌,为广大农民朋友、农业企业增产增收,摆脱看天吃饭的尴尬局面。方向肯定是好的,但要做到却不容易,特别对于我们广大蔬菜种植户及流通商户而言,确实有点遥不可及的感觉。

当然从另一个角度看,如果做这样的一件事很容易,那么估计蔬菜品牌早就遍地开花了,好机会也轮不到我们,正因为是难,所以国家才下大力气,大力扶持和推广,期望有一些行业中人能行动起来,做农业里的创新者和排头兵。

从先进国家的经验和中国的农业的发展方向,农业品牌化或许是大势所趋,所以我们一方面不能退缩,另一方面也不要过分渲染当中的难度。但是品牌也分终端品牌和渠道品牌,简单说终端品牌为广大消费者所认可,渠道品牌为行业客户所认同。

究竟是做终端品牌还渠道品牌,大家还是要有点清醒的认识才行,军师认为,基于蔬菜本身的特点,结合当前国内主流的流通习惯,对于广大的种植户及流通商户而言,渠道品牌比终端品牌来得更现实。当然蔬菜的渠道品牌不是你想做就能做的,有些条件还是要先摸清楚。

(1)做蔬菜渠道品牌你得有一定的规模。在现实生活中,经常会听到有些朋友说我要创建自己的品牌,可是一了解你才种十亩八亩地,真的是理想太大了。军师认为打造品牌,一定得有一定规模,自己少可以联合周边的种植户一起成立合作社,扩大规模形成一定的供应量,这才是基础。

(2)做蔬菜渠道品牌你得有自己的包装。品牌的传播首先是从包装开始,如果你的产品都是散装的,那不能叫做品牌。所以做蔬菜品牌你先要有自己的名字和包装,无论是泡沫箱、纸箱、胶筐、麻袋,都要打上自己的名称。

(3)做蔬菜渠道品牌你得有自己的渠道。如果你种出来的蔬菜只是简单的交给别人收购,那么想用自己的品牌就不是那么容易,在你的品牌没有知名度之前,谁又想帮你做嫁衣裳呢?所以做品牌要考虑建立自己的销售渠道,如果是大宗批发,就在批发市场里设立自己的销售点或者与渠道商进行合作。

(4)做蔬菜渠道品牌最关键就是品质和标准。渠道品牌是通过口碑传播的,无论你吹得多好,最终还是得回到标准和品质上来,要知道品质好的蔬菜在批发市场里有三大优势:第一走货比别人快,第二溢价比较高,第三客户非常稳定。所以要从蔬菜的品种选择上、口感上、外观上、分级上要建立自己的标准,宁愿损耗大一些,也不要滥竽充数,坚持自己的品质。

(5)做蔬菜渠道品牌要注重稳定性供应。蔬菜受地区及季节性影响,要做到全年稳定供应确实有难度,除非是全国区域布局或区域气候条件许可。但是这没有关系,即使每年只有几个月的供应周期,在这个时间段里,你的供应一定要有稳定性,不能一天有货一天没货,即使你的品质再好,客户也很难有粘度,又有什么品牌可言呢。

(6)做蔬菜渠道品牌得慢慢积累。罗马不是一天建成的,蔬菜品牌也是一样,急不来的,需要耐心和坚持,千万别以为我今年把产品的品质和标准做好了,品牌就来了;又或者坚持做了一段时间的品质与标准,结果效益没有什么差别,就失去了信心,也失去了动力,认为搞得那么辛苦那么复杂却一点屁用都没有,又回归原来的操作方式。这些观念都是不对的,是一个非常短视的行为,做品牌必须要明白,那得靠时间来打磨,慢慢积累出来的。

(7)做蔬菜渠道品牌要经得起利益的诱惑。流通渠道的蔬菜价格看行情,有些时候由于天灾等影响,蔬菜供不应求,即使品质和标准没怎么样,也可以卖得起价格。于是有些朋友就经不起诱惑,放弃了原来的品质和标准,先赚一把再说。其实这是很蠢的行为,品牌建立起来很难,但是毁掉只是有朝夕之间,所以一定要明白个中的道理,把眼光放长远一些。

(8)做蔬菜渠道品牌还得有技术做支撑。以上所说的都是理念,然而做蔬菜品牌光靠理念还不行,必须有实打实的本事,就是必须有水平有技术把蔬菜种好,否则一切都是空谈。所以为什么军师整天说改变蔬菜行业的人,一定是行业内的尚未觉醒的人们,就是因为你们整天蹲守在田间地头,有技术作保障作支撑,不像一些人天天喊,光凭两片嘴巴。

最后军师想说的是,做蔬菜品牌真的不容易,即使做一个渠道的蔬菜品牌也需要长期的付出,但是也要有信心,因为这一方面的市场空间几乎是空白,机会很大,只要动手了、认真了、坚持了,相信还是可行的,毕竟这真的是未来的方向。希望不久的未来,您也有自己的农业品牌。

6月11日广州江南市场蔬菜批发行情

今天雨过天晴,火辣的太阳再次回归,行情也出现了比较大的分化局面,其中菜心系列小幅度下滑,云南叶菜下滑比较大,原因台风预期让市场各发货商争分夺秒增加发货节奏,造成货量积压,远远超过消化能力造成大幅下降;其他品类似乎还是占了这次大暴雨的光,涨势不错,其中西生菜、娃娃菜、白花菜、苦瓜等均上涨超过20%;整体来说今天的下滑是供求严重失衡导致,雨水的后续影响还是很大,相信只要回归到合理的货量,价格还是有很大机会能够稳定下来的。

真甜农业本着专业、分享、共赢的企业理念,每天为广大基地种植朋友,各行业蔬菜采购商分享广州江南市场部分蔬菜产品的市场行情。特别说明,本价格行情为真甜公司于市场内直接采集,来源真实,每天公布的价格行情只是产品直接批发价格,未包含江南市场内所需的出场费、包装费、过磅费、装货费等费用。特别提示:农业技术

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