刘伟红初中毕业就开始做生意。她在招远开过裁缝店，卖过服装、化妆品。2001年，她随丈夫潘洪成来到了烟台。她随丈夫去东北探亲。一个做面食的亲戚麻花卖得特别好，刘伟红尝过之后，却觉得不过如此，自己肯定可以做得比这更好吃。她曾是招远一名普通的农家女，丈夫事业非常成功，她完全可以在东郊的别墅区尽享“阔太太”的生活，但她却选择了艰苦创业，一年时间拼下千万家业。

刘伟红义无反顾地进京请教专家，选定了最满意的配方。2004年，在丈夫及家人的强烈反对下，开出了凝聚着她梦想的第一家麻花店，打出了“1元1根，买三赠一，买五赠二”的招牌。开业当天竟卖出了4000多根，到晚上9点钟才勉强关上门。吃麻花要排队让刘伟红的生意很快在烟台有了口碑，不少人找上门来希望加盟。4月份，刘伟红拿到第一个加盟店的9000元钱，5月的一天，一个浙江商人开出50万元的高价，要买刘伟红的麻花配方。

最后将价格加到70多万，然而就在这十多天时间里，刘伟红在烟台地区的麻花店增加到了十几家，发展势头让刘伟红看到了配方的价值，她决定给多少钱也不卖了。刘伟红的父亲曾经是她样板店的经理，开业一年一个店就赚了22万，但是刘伟红却发现了问题。2005年，刘伟红已经不能再容忍父亲的作派，她很正式地向父亲提出：“爸，我今天不是你姑娘，我以总经理的身份跟你说，你回家吧，你被开除了。”她转过身对工人们说：“你们解放了，以后不用再受气了。”解除了经理职务的父亲，被刘伟红打发到仓库做配料管理菜园。

现在，除了推出蜂蜜小面包外，麻花已经增加了十几个品种。目前，她已在全国各地开了1500家连锁店，无论开在哪里，哪里就出现排长队的现象。一年多来，靠连锁经营，刘伟红已经拼下了千万资产。这几天，她正琢磨把小麻花做到国外去，和澳大利亚、日本、韩国等地的合作意向正在洽谈中。

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