7月19日，苏派黄酒代表同里红在同里古镇举办其窖藏五十年的新品首发品鉴会。作为新晋的“中华老字号”，同里红欲以发布新款高端黄酒产品的方式，纪念荣耀时刻并借此契机在酒类市场全面发力。

凭借悠久的酿酒历史与文化传承，同里红在近日通过了中国商业联合会中华老字号工作委员会审核，被批准为“中华老字号”会员单位，这也是苏州市吴江区唯一的酒类“中华老字号”会员单位。为纪念这特殊一刻，苏州同里红酿酒股份有限公司在19日这天举办了“同里红窖藏50年”的首发品鉴会，邀请现场嘉宾一起感受中国传统黄酒的魅力。

中国黄酒与德国啤酒、法国葡萄酒并称世界三大古酒，但在后二者焕发新机、全世界流行的今天，黄酒的受众仍相对局限，甚至在众多国人眼里这就是适合中老年的酒。面对严峻的现实，同里红希望通过现代科技与传统酿酒工艺的结合，来打破大众对黄酒的固有观念，提高黄酒的市场占有率，此次推出的“同里红窖藏50年”产品就是其中的重要一环。

同里红的生产基地位于有“天下黄酒第一镇”之称的桃源镇，其酿酒历史与酒文化传承已有2500多年，传统酿造技艺被列为江苏省非物质文化遗产，而同里红黄酒的生产历史最早可追溯到1930年。

据苏州同里红酿酒股份有限公司总经理乐军介绍，“同里红窖藏50年”遵循古法酿造，匠心精雕细琢，陶缸发酵，分坛后酵，冬酿秋成，发酵期长达120天左右。“该酒既是纪念‘中华老字号’的获准，也是吴江黄酒产业振兴的代表，我们希望借助它的推出，加快推动黄酒步入高端酒行列。”

目前，黄酒的市场主要还是集中在江浙沪一带，在今后的战略布局中，同里红将进一步扩大市场，重点突破江南地区，利用线上线下相结合的销售网覆盖全国，逐步走向国际。乐军表示，他很看好黄酒的未来。