近几年，在物联网、人工智能等无人化技术普及推广下，基于无人场景的零售业态遍地开花。时至2018年，“无人”已成为新零售行业的最大热点。

2018年8月15-17日，备受行业瞩目的“第二届上海无人店大会暨上海国际无人值守零售展览会”在上海新国际博览中心举行。来自全球200+零售企业，500+媒体，300+投资机构齐聚魔都，掀起了一场无人零售终端风暴。

作为亚洲规模最大的无人零售行业展会，今年大会以“演绎---零售新概念”为主题，齐聚了当下无人零售领域近两年最新的终端、技术以及商品供应链服务，展品基本涵盖目前国内无人店企业所有主力设备及周边配套，是广大参展企业进行品牌展示、渠道建设、产销对接、行业交流的绝佳平台。

在本届展会上，作为国内生鲜新零售领域的先行者，深圳市诚品鲜智能科技股份有限公司携自己独家研发的全球唯一一款24H无人值守生鲜售卖终端惊艳亮相。其酷炫的机体结构、智能化的出货系统、冷藏与冷冻的双温保鲜功能及大数据平台与智能补货系统，一经展出，就吸引了不少客户和同行的关注，参展期间前来咨询、体验的客户络绎不绝。

无人生鲜售卖 直击行业痛点

长期以来，生鲜市场一直是块难啃的“骨头”。根据新思界产业研究中心发布研究报告显示2017年生鲜电商交易规模达到1394亿元。但与万亿级市场相矛盾的是，目前我国的生鲜电商市场渗透率不足8%。这背后，生鲜的冷链成本高、存储保鲜难、货架期短、货损率高等行业痛点长期困扰广大生鲜企业。

在众多无人零售终端面前，这款与国内外知名高校和研究机构合作研发的CPX智慧无人值守售卖终端(简称智能冷超)，可以说是直击行业痛点，解决了生鲜行业一直以来存在的诸多难题。

智能冷超占地3平方，可以广泛应用于距离消费者最近的社区、写字楼、商圈等消费场景，24小时无人值守，极大的节省了场地和人力成本；冷藏、冷冻双温保鲜系统，增加了生鲜的储存时间，将常温下3天货架期延长到了5-7天；同时，智能冷超作为销售终端，背后有完善的供应链仓储及物流系统支撑，诚品鲜同步研发的冷链电动车、仓储前置仓在节省配送成本的同时，可以满足冷超日常多次灵活的补货需求。

实时数据监测 精准用户画像

零售行业未来的大趋势就是企业利用互联网和大数据，以实体门店、电子商务、移动互联网为核心，通过融合线上线下，实现商品、会员、交易、营销等数据的共融互通，将向顾客提供跨渠道、无缝化体验。

智能冷超不仅仅只是生鲜售卖终端，其内含的数据云平台，实则也是一个大数据接收系统，可以采集不同区位、不同时间，不同场景下的顾客消费数据，通过大数据分析，生成基于用户购买行为、商品消耗、入驻场景等因素下的人-场-货的画像，判断用户的喜好与消费习惯，淘汰低效SKU，生成精准商品建议，并及时进行智能补货，真正做到“千柜千面”，满足不同的用户需求。

坚持冠军品质 助力精准扶贫

智能冷超是首个获得奥运冠军IP授权的生鲜售卖终端，奥运冠军王丽萍的签名和肖像被允许出现在诚品鲜的系列产品上。这是对诚品鲜产品品质的充分认可，也意味着企业要对自身产品有更为严格的把关。

智能冷超售卖的产品都是从原产地直采，经过完整冷链运输的优质特鲜产品。为了掌握特鲜源头，诚品鲜在特鲜原产地设立生产基地和加工基地，依托“CPX智能无人生鲜售卖机”及大数据信息化平台，实现订单制销售，形成区域智能冷链配送网络，将原产地特鲜农品销往全国一、二线城市及海外市场，有效实现了从枝头到舌尖的系统产业链运营。

此外，诚品鲜精选贫困县优质农产品面向北上广深等城市社区落地推广，社区居民可24小时随时购买，便捷居民消费的同时，切实帮助贫困县农户解决农产品保鲜和销售难题。

在零售业成本结构变化和消费者消费需求快速变化的今天，诚品鲜提供了系统的智慧生鲜零售解决方案，未来计划辐射上万个社区，将为更多的家庭打造新鲜、绿色、健康的生活品质。随着时代发展，这一无人零售终端拥有广阔的发展前景。(文/冯荆蓝 图/吴佳佳)