如果要说起蛋鸡养殖户最关心的事情，那鸡蛋价格即便排不上第一位，也肯定排在前列。今年鸡蛋价格的行情不错，尤其是夏天以来，鸡蛋价格节节高升，蛋鸡养殖户利润比较丰厚。那么，蛋价今年为啥会上涨呢？接下来鸡蛋价格的走势又如何呢？

下面我们就为养鸡户分析一下，为了方便大家阅读，我们分成4个问答的形式为大家展现。

1. 今年鸡蛋价格行情为什么比较好？

今年蛋价的走势之所以不错，主要是供求决定的。根据国内知名禽业公司提供的数据，2018年上半年，我国蛋鸡的平均存栏量为8.63亿只。可能很多朋友对这个数字没概念，其实大家只要知道一点就行了：这个存栏量是最近5年的最低值。蛋鸡存栏少了，鸡蛋供应就少，鸡蛋供应少了，鸡蛋价格行情自然就比较好。

2. 蛋鸡存栏量与鸡蛋价格行情之间的关系是怎样的？

蛋鸡存栏少，鸡蛋价格行情就好，这是一个基本的道理。但是在国内市场，具体是多少只存栏蛋鸡的时候行情好，多少只的时候行情又差呢？根据业内专家的观点，10亿是平衡点，低于8亿只，鸡蛋行情就会很好，养鸡户利润丰厚；而如果高于12亿只，行情就会比较差。当然，这是一个根本因素却不是唯一因素，蛋鸡的好坏还受到其它很多因素的影响。

3. 夏季为何鸡蛋价格出现暴涨现象？

今年夏天的异常高温，导致在蛋鸡存栏量本来就少的情况下，鸡蛋产量出现了较大幅度的下降，这进一步拉低了鸡蛋的供应量，从而迅速抬高了鸡蛋价格。

4. 接下来鸡蛋价格行情会如何呈现？

9月份有双节，中秋节一贯是鸡蛋价格的高峰。由于今年夏季的异常高温，鸡蛋产量下降，这种影响预计将绵延到9月份的双节。所以9月份的中秋节和国庆节，预计鸡蛋价格行情至少不会比去年差。但是，节后蛋价肯定会大幅下跌，多年来一贯如此。随后，天气转冷，消费会好一些，但由于蛋鸡存栏量的攀升（有数据称12月份将达10亿只），所以蛋价预计整体会比去年同期差。