对近期蔬菜、鸡蛋等产品价格上涨的原因，国家发改委回应说：这段时间的蔬菜、鸡蛋等产品价格上涨是受到天气和节日临近等因素影响，未来将会逐渐趋稳回落。
图中：市民正在购买蔬菜
据发改委监测到的数据显示，8月28日，15种蔬菜的平均价格为一斤（500克）3.24元，比起8月初的价格上涨7.3%。鸡蛋零售价格一斤5.62元，比8月初上涨23.3%。由于受到暴雨和洪灾影响，山东寿光蔬菜价格涨幅较大。在8月25日，寿光蔬菜平均价格的【寿光蔬菜价格指数】上涨至124.76点，相比受灾前8月18日的价格上涨25.7%。
在国家发改委看来，鸡蛋和蔬菜一样，价格都有明显的季节性上涨。因为每年暑期，受到高温天气影响，产蛋率降低，供应随之减少，价格相应的也会有所上涨。另外，由于中秋临近，食品加工企业增加食品原料的备货，鸡蛋需求明显的增加也是导致价格上涨的原因之一。 发改委表示，未来一段时间，随着灾害性天气的减少和天气转凉，蔬菜和鸡蛋也会供需平稳，价格也会回落。
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