薛新茂1968年6月出生于陕西大荔县一个普通庄户人家，中学毕业后，他跟着哥哥来到西安打工。那时候，哥哥开了一家饭店，薛新茂就在店里做勤杂工。家境贫困这个现状是现实存在的，但在薛新茂看来，这一切都没有啥好抱怨的，“命运给咱安排了啥，咱就接受啥，你得看清楚现实，再寻找改变的方法。”薛新茂说，在他人生中学到的重要的一课就是接受现实，不抱怨。因为抱怨不能解决任何问题，只是为自己的不如意寻找借口而已。

1987年，陕西省的市场经济开始出现萌动，议价粮油店的出现就是一个标志。城市居民可以根据市场价格来自由购买大米、面粉、食用油，这对在计划经济体制下生活了几十年的居民们来说，无疑是一件好事。薛新茂的哥哥顺势而为，开起了一家议价粮油店。回忆起往事，薛新茂至今记忆犹新：“那时候，一袋50斤的大米七块五毛钱，一袋富强粉是十一块七毛五，菜子油是八毛二分钱一斤。”

在粮油店里，薛新茂看到了粮食市场的蓬勃发展，为了保证大米的质量稳定，杜绝农药化肥的污染，薛新茂在黑龙江五常市、建三江农场和陕西汉中建立了3万亩的水稻种植基地。由福锦米业提供优质稻种，由农业专业提供施肥标准，严格杜绝喷洒农药，以免农药残留物造成食品安全隐患，从种子、育秧、插秧、收获、加工、运输、销售整个过程实现了公司化运作。

这种“订单农业”从源头上保证了大米的优质、稳定供应，良好的产品质量也赢得了良好的口碑。2005年，陕西福锦米业被西安市农业局认定为“西安市农业产业化重点龙头企业”，2006年，被评为“陕西省农业产业化重点龙头企业”，2007年，福锦米荣获陕西省名牌产品称号。2010年荣获陕西省著名商标。

“品牌就是口碑，就是声誉。我们培养员工的一个重要标准是，让他们意识到声誉和生命一样重要。失去诚信，企业就没有了明天。”“这么做，就是体现了企业对社会的感恩。”薛新茂说，“做好每一粒大米是我们的企业文化，意思也就是所有看似伟大的事都要从平凡做起，都要从细微的小事做起，日积月累，也就从平凡中创造出了奇迹。”

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