杨亚明2006年从华中农业大学毕业，杨兰芬2006从武汉理工大学毕业，他们夫妻两是黄陂土生土长的。

毕业后，杨亚明回到了黄陂,在父亲开办的酱品厂搞原料采购,而杨兰芬则在汉口一家公司应聘当上了会计。

酱品厂需要大量的红辣椒,而本地辣椒满足不了酱品厂的需求。

杨亚明孤身采购优质原料,他目睹了行业内滥用食品添加剂的陋习,最后萌发了一个想法:能不能自己在黄陂种辣椒,彻底解决红辣椒的供应问题。

在父亲的支持下,杨亚明2009年在六指街流转了100亩土地,引进培育辣椒苗,然后将辣椒苗提供给农户种植,最后由酱品厂统一收购。

然而,没有想到的是,看上去简单的种辣椒让他损失惨重。由于从河北引进的辣椒品种长得过高,在武汉的梅雨季节里一场大风雨及次日骄阳的暴晒后,已经结果的辣椒全部烂在了田间,一下损失了近百万元。

第二年,杨亚明重整旗鼓再战,这次他从四川引进了新品种,最后收成不错。但由于四川引进的辣椒品种过辣,不符合本地市场的口味,导致滞销,再次损失了50多万元。

连续两年失败,遭受重创的杨亚明并没有气馁,而妻子杨兰芬为了支持丈夫,也毅然从公司辞职回到黄陂,跟杨亚明一起奋斗。

两人共同研究市场,钻研辣椒种植技术,没有资金,他们还转让了部分酱品厂的股份。最后他们找到了适合在黄陂种植的辣椒品种。

辣椒种植终于在2011年取得了成功,种植辣椒的农户既能卖青椒又能卖红椒,最高的一亩收入能达到3000元。随后,夫妻俩决定吸纳合伙人、农户入股,筹集了572万元资金,成立了“农乐红”辣椒专业合作社,专心开发辣椒产业。

“农乐红”最开始采取的是“公司+农户”的模式,由合作社统一为农户提供种苗、化肥农药,然后由合作社统一收购上来销售。

虽说农户有了保底价格,但市场价格高时,农户却吃了亏,同时由于物流时间长,青椒容易烂。杨亚明夫妻俩一合计,决定在四季美农贸市场、白沙洲农贸市场和长沙海吉星批发市场购买了几个档口,农户可以自行到“农乐红”的档口,统一使用“农乐红”品牌进行销售,而合作社则以每斤0.1元的价格进行提成。

杨亚明同时研究出了传统露天种植、大棚种植等辣椒种植模式,辣椒上市的时间从每年的5月一直延续到11月,参与辣椒种植的农户也从当初的20多户增加到300多户。

如今合作社青红椒年销量已达到2万吨,年均增幅始终保持在10%—15%。通过他们夫妻两的帮助，贫困户们一起种植200多亩辣椒,结果年收入一下达到了50万元。