一个能百年传承的企业到底是怎样的概念，在中国，一家普通的企业能够维持3-4年的寿命已经算超出了平均水平，就算代表着中国最强实力的500强企业，平均寿命也是只有10年以下，所以在电视上或者广告里，看到了百年老子号都要怀有一颗敬畏之心，因为一家企业能够经得起100年从上到下人员的调换和时代的变迁，还能屹立不倒，实在是太不容易了。

今天要给大家介绍的就是李锦记，一个做酱料起家的百年企业，他们所生产的耗油、酱油和其他的调味品酱料都相当受到群众的喜爱，企业的主要生产基地在广州、香港、美国和东南亚地区，他们的产品出口到五大洲超过100个国家和地区，也是最受海外华人喜爱的酱料。李锦记的创始人是李锦裳，而今天李锦记的掌门人已经是这个家族的第5代人了，从创立至今已经过去了130多年。

李锦裳粗神贫寒，而且年幼父亲就去世了，年纪稍微大些他就开始担任起养家的责任，有一次他煮生蚝煮过头了，煮出了生蚝的汤汁，他尝了一下发现非常美味，稍加改良耗油就诞生了。也正是靠着卖耗油和一些别的调味品李锦裳开始有钱起来，到了1888年，他便开了一家专业的耗油加工厂，这就是李锦记的前身。而经营100多年来，完全一马平川是没人信的，李锦记也遇到过很多次危机，好几次都是从悬崖边上给爬了回来，这也得益于他们独特的企业文化和家族文化。

李锦记会定期召开家族委员会，这个会议是整个家族和企业的最高权力机构，每次有会议召开，无论是其成员在世界上哪个地方都必须及时赶回来参与会议，而且不允许迟到，否则罚款2000港元。而且在家族会议上也是有流传下来不能修改的规矩，那就是在正式发言之前每个与会者都要轮番与其余的成员进行击掌，完成这一仪式后再全体鼓掌，这是会议召开之前必须走的流程，能够调动成员的情绪。

而李锦记能将市场扩大到国外靠的是他们的第三代掌门人李文达，他用宣传和出口的手段将李锦记的耗油成功推向美国和日本打通了国际贸易的路线，李锦记在美国市场中的占有率达到了惊人的88%，在日本其占有率也是位居第二，而在国内更不用说，只有知名大品牌海天能与之抗衡。虽然在调味品行业做出了很漂亮的成绩，估值也是达到了3000多亿，但是李锦记并没有打算上市的意思。

和娃哈哈老干妈一样的选择一样，而李文达的儿子李惠民认为，李锦记不会上市，甚至连融资贷款也是完全不需要的，的确百年老企业就是底气十足，但是具体的原因李惠民也没有明说，但是同样没有选择上市的老干妈创始人陶华碧就直言了，老干妈绝对不上市，上市了就有可能倾家荡产。

在去年财大气粗的李锦记家族也是在英国买房了，买下了伦敦的地标建筑“对讲机”，还创下了伦敦最高的交易记录，据说这栋楼会有部分用于出租，而李锦记在其他国家也有着自己的投资项目，继续这下一个百年的辉煌。真正传承百的家族年企业，估值超过3千亿，从不贷款也不打算上市。