通讯员 刘红文 艾热提·加沙热提
7月又到恰玛古播种的季节。这几天,走进柯坪县,田间处处是一派繁忙的景象。近年来,该县大力发展恰玛古产业,不断提高其知名度和影响力,让昔日无人问津的恰玛古,成为农民增收的“富民产业”。
在柯坪县新疆艾力努尔农业科技开发有限公司,工人们正忙着生产各类恰玛古产品。刘红文摄
昔日:抱着“金疙瘩”过着苦日子
7月7日,柯坪县阿恰勒镇库木鲁克村村民哈里且木·克热木正忙着晾晒恰玛古种子,马上就要播种了,他精心挑选优质种子一点也不敢马虎。
这几年,得益于恰玛古的种植,哈里且木家实现稳定增收,还建起了新房过上了好日子。
“现在恰玛古根本不愁卖,有多少都能卖掉。”哈里且木说,去年仅恰玛古种植就给家里带来1.8万元的收入,这要是在过去想都不敢想。
家家种,家家有,谁都不稀罕。哈里且木说,过去村民们压根没想着靠恰玛古增收,往往到了采收季,家家院中堆满了恰玛古,不是送亲戚,就是随便拉到巴扎上换点零花钱,可以说是抱着“金疙瘩”,过着苦日子。
今日:村民致富的“金钥匙”
从过去种植1亩、3亩、5亩,到今年种植10亩,正是看到了恰玛古受市场青睐,村民阿依古丽·麦麦提已把种植恰玛古作为家里重要的增收来源。
这几天,阿依古丽忙着给农田灌水为播种做准备。“去年我家的5亩恰玛古单产都在2吨以上,收购商开出了2元每公斤的收购价,仅种植恰玛古我家就收入2万元。”阿依古丽高兴地说。
恰玛古也称“沙漠小人参”,因含有氨基酸和有机活性碱等多种营养物质,日渐成为广大消费者喜爱的美食。为此,柯坪县把恰玛古产业作为该县六大产业之一给予积极扶持,并利用各类展会及电商平台,邀请知名网红等,来推荐和宣传恰玛古,提高其知名度和影响力。
恰玛古的“声名鹊起”,让本地的农民专业合作社看到了商机。阿恰勒镇恰玛古农民专业合作社负责人穆合拜拉·阿布拉告诉记者,5年前,他们每年收购的恰玛古不足100吨,随着恰玛古知名度的提高,去年他们的收购量达500吨以上,让恰玛古远销到全国各地,供不应求。穆合拜拉·阿布拉说,现在每到恰玛古采收季,就有客商提前下订单收购。
据柯坪县统计,目前,该县恰玛古的种植面积,从2015年不足9000亩,到2021年增加到3.5万亩,产量由1万余吨增加到今年的6万余吨。2021年,柯坪县的恰玛古净产值达6442万元,农民人均收入1069元,同比增长76.5%,恰玛古成为农民名副其实的致富“金钥匙”。
明日:延伸产业链打造增收“新引擎”
恰玛古“走俏”,让村民尝到甜头,仅靠售卖原料,难以让村民实现持续增收。因此,柯坪县在恰玛古的精深加工上做文章,延伸其产业链提高产品附加值,切实做到让恰玛古成为助推农民增收的“新引擎”。
新疆艾力努尔农业科技开发有限公司的营销展台上,以恰玛古为原料的果酱、粉、片,甚至恰玛古酒等深加工产品琳琅满目。正是看中了柯坪县恰玛古的知名度和影响力,该公司于2020年落户柯坪县,研发恰玛古精深加工产品。不仅解决了当地村民恰玛古的销售问题,还把恰玛古系列产品远销全国各地,进一步做大做强了恰玛古产业。
为继续做大做强恰玛古产业,柯坪县按照“企业+合作社+农户”的运营模式,扶持新型经营主体,吸引深加工企业入驻,目前,已有两家龙头企业落户该县,辐射带动3000余户村民增收。同时该县已建成容量5000吨的恰玛古保鲜和冷藏库,及10个疆内销售点,7个疆外销售点,推动恰玛古种植形成产业链。
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