猪肉迎来传统销售旺季 价格持续上涨


立秋过后,猪肉市场迎来传统旺季。8月8日,记者走访市场发现,猪肉价格略有上涨,两周时间,前槽从15元/斤上涨至17元/斤,一斤上涨了2元,排骨、五花肉等均有所上涨。一些商家表示,传统旺季到来,需求量加大,价格将会持续上涨。

8日上午,在鞍山市铁东区一家菜市场内,猪肉摊位陆续有顾客选购。市民张女士表示,好久没买猪肉了,发现价格又涨了些,半个月前一斤前槽15元,现在17元了,排骨30元一斤了。

记者在菜市场内看到,前槽17元一斤,下五花20元一斤,精肉18元一斤,排骨30元一斤。肉摊摊主介绍,近半个月,价格持续小幅上涨,目前普遍每斤上涨2元左右。

随后,记者走访发现,各家猪肉价格均有所上涨,普遍每斤上涨2元左右,一些商家表示,按照惯例,立秋过后,天气比较凉爽,胃口就好了,人们开始“增膘”了,猪肉的消费量将会增加,传统猪肉销售旺季到了,往后越来越不愁卖了。

一位猪肉批发商表示,8月份猪肉市场供应量增加,虽然目前需求端缓慢上涨,但是到8月底中秋节备货、学校食堂开学前备货、终端需求增大等利好因素,对市场有一定提振作用,猪肉价格将会持续上涨。

业内人士预计,受供需旺季即将到来以及猪价的高位影响,养殖户情绪不断提高,猪肉价格进入新上涨周期,预计猪肉价格短期内下降可能性不大。全媒体记者 李页雯


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