广州市发改委发布全市2022年7月份粮油流通统计信息。7月份，广州粮油库存稳中略增，粮油成交量较上月有所回落。

进入7月份，国内早籼稻陆续上市，广州市储备粮承储企业在前期加快储备粮轮出节奏腾出仓容的基础上，及时组织新季稻谷入库，拉动全市稻谷的收入量环比增加近三成。

记者走访市内部分商超，大米库存充足。像在北京路的一家商场超市里，各种不同品牌、类型的大米多达几十种。部分品牌还在做特价。“我没有固定吃哪个品种的，看着哪个品种好吃就都试一下，反正价格都差不多。”市民告诉记者。

商场方面说，他们与供应商做好供需协调，增大各类民生物资尤其是生鲜粮油等民生食品货源供应，制订备货计划，提前组织重点货品入仓，确保相关物资储备充足。目前，超市大米库存超110吨，供应商储备库存超270吨；食用油目前库存150吨，供应商储备库存280吨，保障了居民各类生活物资的正常供给。

而在另一家连锁超市里，大米同样也供应充足，还在做促销。“这个品牌的大米还挺好吃的，我都认准它。这次我买两袋，因为刚好是会员日有优惠，算下来很划算啊。”有市民说。

广州市发改委说，本月以来储备粮出库数量减少导致商品粮货源收窄，加上夏季高温天气、大中院校放暑假、部分地区出现散发疫情等因素导致粮食消费需求放缓，小麦、面粉、大米等粮食品种收支量不同程度回落。

综合来看，全市粮食市场收入量和支出量分别为102.0万吨（原粮）和99.8万吨（原粮），环比分别下降23.7%和29.2%。

7月份，广州逐步进入高温天气阶段，油脂保管难度增加，叠加大中院校师生暑假外流、多地疫情散发制约餐饮业和旅游业发展等因素，油脂生产量和消费量均有所下降。

此外，由于国际市场上油脂供给形势有所改善，豆油、棕榈油等价格快速回落，在缺乏有效需求支撑的前提下，经营者为规避风险采取审慎经营的策略，对油脂市场的流通形成一定的制约。全市油脂市场的收入量和支出量分别为10.7万吨和10.3万吨，环比分别下降12.3%和16.9%。

截至7月末，全市粮食库存总量为250.7万吨（原粮），油脂库存总量为6.7万吨，较上月略增0.8%和6.3%。粮油库存稳定，为市场的正常运行提供了支撑。

广州广播电视台全媒体记者：马东明

编辑：徐安妮