■我市各大商超肉菜量足价稳。

我市在落细落实疫情防控要求的基础上，全力以赴保障农副产品供应充足、渠道多元、价格稳定、服务快捷。目前，厦门“保供网”运行有序通畅，市民不用担心，您的“菜篮子”“米袋子”有保障。

迅速响应 超市货架满满当当

卷心菜1.78元/500克、前腿上肉13.9元/500克……在大润发体育路店，生鲜区的货架陈列着满满当当的蔬菜瓜果；冰鲜柜台内，猪肉、鸡、鸭等琳琅满目，佩戴口罩的市民有序扫码、测温后进入超市采购。

关键时刻物丰价稳与我市完备的应急机制不无关系。据悉，为保障疫情期间市民“菜篮子”供应，厦门已制定《局部封控管控生活物资配送应急预案》《主要副食品市场供应保障应急预案》等，形成了突发情况下的保供应急机制，关键时刻顶得住。

市商务局监测数据显示，8月12日至15日，蔬菜日均供应1758.5吨，生猪日均供应2129头，禽类日均供应3.35万羽，蛋品日均供应152.3吨，水产日均供应480吨，主要副食品的日均供应量均高于此前水平。

货架丰则物价稳。市商务局8月15日数据显示，厦门市重点监测的主副食品价格总体平稳。其中，生猪价格22.03元/500克，禽类17.09元/500克，水产品类20.7元/500克，蛋类6.82元/500克。与8月12日相比，均未出现明显波动。

多方联动 “保供网”运行畅通

多方协同联动，厦门“保供网”持续顺畅运行。按照市委市政府统一部署，市商务局与重点企业加强联动，全链条、多维度构建从基地到终端的快速响应机制，合力织密市场“保供网”，畅通“供应链”。

首先，积极向内调运物资。通过夏商、银祥等重点保供企业强化区域协作，拓宽供应渠道，与市外11家生猪养殖基地、27家蔬菜生产基地紧密合作，目前可为厦门提供1600头/天的生猪供应量及700吨/天的蔬菜供应量。其次，厦门拥有重点保供蔬菜类企业20家、省内外协作蔬菜批发市场18家、重点肉类批发企业12家、禽蛋类企业10家等强大的“保供朋友圈”，涵盖从生产基地到生产企业、贸易企业、批发市场，供应链优质完善。

同时，充足的储备也为市民“菜篮子”供应筑起坚实后盾。据悉，厦门已组织银祥、古龙、万翔、夏商等4家企业开展市级冻猪肉储备，目前库存完备，运转正常。夏商水产品集团商业的储备水产品、万翔物流商业的储备冻禽产品、夏商闽夏批发市场的商业储备蔬菜可满足厦门应急供应需求。同时，中储粮公司代储油豆以及社会储备商品豆（可产豆芽），可在紧急情况下3天左右完成生产并持续投放市场。

此外，昨日我市再次启动平价商店蔬菜、猪肉差价补贴销售农副产品机制，进一步保障物丰价稳。

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电商配送正常

无需特意囤积

近日，部分市民反映“朴朴配送速度变慢了”。朴朴相关人员表示，主要原因一是近期订单有一定程度增长，二是每个订单购买的量增多了，原来配送员出一车可以同时配送8-10个订单，现在一般只有五六单，配送时间就延长了。

“目前各商超、电商线上平台服务正常运行，市民采购物资均能送达小区配送点，请大家理性消费，不必特意囤积。”市商务局相关人士提醒。

对重点商超餐饮

扫街式督导抽查

连日来，市商务局成立多个督导组，兵分多路深入全市六区的重点商超、餐饮等商务领域相关单位，开展“扫街式”督导抽查，并及时“回头看”。不仅督促落实疫情防控主体责任，还重点对市场供应保障、安全生产等工作情况开展调研，密切掌握市场动态，及时协调解决疫情防控和市场供应问题。

（文/厦门晚报记者 吴佳 通讯员 杨金哲 林文坚 图/厦门晚报记者 陈立新