用手机作“农具”,
让“肇字号”农产品走出大山;
用“工业大锅”炒香“农家靓菜”,
搭上预制菜快车
让农民更多分享产业增值收益……
随着乡村振兴的推进,
越来越多懂农业、会技术、有情怀的
肇庆“新农人”回到熟悉又广阔的乡土,
用苦干实干加巧干,
为乡村振兴的壮美蓝图添上一抹亮丽新彩。
图 | 罗馨如 摄
沃野逐梦皆因一份热爱
“不要小看水稻种植的田间管理工作,抽穗、灌浆等工序一定要做足,水稻产量才有保障!”
在封开县南丰镇且止村的
一处水稻种植基地里,
“90后”大学生何灶家、侯庆汕、侯榕锋
正与村民们分享他们的种粮“妙招”。
图 | 何灶家在观察早造水稻即将收割情况。黄瑛居 摄
7年前,从职校毕业的何灶家
没有选择留在城市工作,
而是返回家乡南丰镇连岐村
承包田地种水稻。
后来,他又与志趣相投的
侯庆汕、侯榕锋合伙,
成立了水稻种植专业合作社,
进一步扩大种植规模。
图 | 何灶家开收割机收割水稻。黄瑛居 摄
功夫不负有心人。
今年夏收,何灶家他们
承包种植的两千多亩优质水稻实现了高产,
单季亩产干谷在400公斤以上。
“家乡山好水好,种出来的大米也一定好。”
何灶家表示,他们接下来计划
大力培育“封润香”优质米品牌,
让更多城里人尝到家乡的好大米。
图 | 三名90后大学生何灶家(中)、侯庆汕和侯榕锋在即将收割的水稻田里商讨晚造种植计划。黄瑛居 摄
毗邻封开的德庆县,
“新农人”梁碧华
也因一口难忘的家乡腌菜
毅然选择回乡创业。
图 | 梁碧华和妹妹梁碧清(右)在检查豆角质量。经济日报
“德庆醡”(酸菜、酸豆角)
是德庆当地有名的风味小吃,
但由于一直以来缺乏标准化生产,
质量参差不齐,
这种风味独特的腌菜
没能为乡亲打开致富大门。
“当时我就想,要把德庆醡做成一个产业,带领乡亲们一起致富。”
有了想法,说干就干。
2016年,梁碧华租下
家乡马圩镇诰赠村一处废弃的粮库,
办起双华食品厂。
之后,梁碧华建起了现代化流水生产线,
专业加工绿色、零添加的
腌制酸豆角和酸菜。
图 | 梁碧华 经济日报
如今,双华食品厂的产品
已销往全国各地,
并走上了国际餐桌,生意特别红火。
梁碧华说,
下一步,
她将大力研制酸菜类预制菜产品,
通过“公司+合作社+农户”形式,
带领乡亲们一起发展预制菜产业。
图 | 梁碧华在抖音和快手等短视频上做直播推销“德庆醡”。经济日报
怀揣对乡情乡物的热爱,
越来越多像何灶家、梁碧华
这样的“新农人”回到家乡创业。
他们满腔热忱,
有知识、有技术还有行动力,
成为引领农民、发展农村、
托起农业的生力军,
为乡村振兴不断注入动力活力。
图 | 高要区融媒体中心记者 陈彦成 摄
从会种田到“慧”种田
伍肇杰是土生土长的高要区乐城人,
大学毕业后,
他开始接手家族的南药生意。
作为生活在电商时代的“90后”,
伍肇杰敏锐捕捉到农村电商的商机,
于是他开辟了与传统交易不同的
线上线下结合产销模式,
为南药插上“互联网翅膀”。
图 | 伍肇杰通过网络开展“直播带货” 高要发布
目前伍肇杰打造的电商平台
已与高要区域内16家专业合作社、
农产品生产经营企业和
120余名农产品种植大户建立了
稳固的合作关系,
同时整合了
高要区域内特色农产品品牌20多个,
逐步建立起遍及全国的营销服务网络。
图 | 高要发布
发展预制菜产业是
促进三产融合、推动乡村振兴的
重要抓手。
近年来,瞄准预制菜产业广阔市场,
不少“新农人”纷纷加入该产业赛道,
用先进的种养技术、细致的经营理念,
为预制菜产业健康发展、
驶上快车道提供了澎湃动能。
图 | 新农人张铭华(左一) 四会发布
2018年,
“90后”大学生张铭华
选择返回四会创业,
与两位好友合伙在江谷镇
成立了同创水产有限公司养殖基地。
由于采用了智能化、数字化养殖模式,
养殖基地的产品很快就赢得了市场青睐。
短短几年时间,
该基地就辐射到四会多个镇(街道),
养殖总面积达3000亩,
带动50多户农户增收。
图 | 澳洲淡水小龙虾 四会发布
今年以来,
张铭华抓住了广东省出台“菜十条”
支持预制菜产业发展的良好机遇,
依托其基地出产的优质小龙虾,
加大相关预制菜研发和生产力度,
其公司生产的十三香口味淡水龙虾
入选肇庆预制菜“名企名菜”。
图 | 四会市同创水产养殖有限责任公司出品的澳洲淡水龙虾预制菜 四会发布
加大新农人培育力度
省第十三次党代会报告提出,
要全面推进乡村振兴,
加快农业农村现代化,
推动农村一二三产业深度融合,
提升农业综合效益和竞争力,
同时大力培育现代农民,促进农民富裕富足。
在这背景下,
进一步凝聚“新农人”力量,
为农业农村现代化
凝聚智慧、注入活力变得尤为重要。
图 | 罗馨如 摄
过去几年,我市陆续出台了
各种政策大力培育新农人群体,
鼓励有知识、有技术、
有资金、有情怀的大学生、退伍军人、
外出人员返乡等人员
从事以农业生产和经营服务,
引导更多资源要素流向乡村。
图 | 新农人何翠云(左一) 四会发布
据初步统计,
目前全市年产值或农业营业收入
100万元以上的新农人超过140人。
当前,我市正研究出台力度更大的
培育新农人政策措施,
计划在全市范围开展
新农人“101”人才培育计划、
培育八大县(市、区)新农人明星代表,
以及实施“五个一”新农人帮扶服务。
图 | 新农人陈慧。西江日报记者甘婉怡 摄
通过选树一批“新农人”先进典型,
吸引更多人才返乡创业,
加快农村一二三产业深度融合,
真正“让农业成为有奔头的产业,
农民成为有吸引力的职业,
农村成为记得住乡愁的美丽家园”。
来 源:西江日报(记者 谢江涛)
编 辑:叶咏欣
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