“当前全市生活物资供应链稳定、库存储备充足、配送投递渠道畅通，请大家按照日常消费习惯适量储备，正常合理采购食品蔬菜，不必盲目囤积，避免造成浪费。”8月30日举行的成都市疫情防控工作新闻发布会上，成都市商务局副局长屈松称，本次疫情管控升级后，成都市商务局及时启动应急预案，市区两级商务部门联动，全力做好重点区域居民生活物资保障工作。

当天，记者采访了商超和平台企业，探访“菜篮子”一线情况。

“在配送保障方面，美团配送对商超订单配送增加六成以上骑手，并安排专人驻店配送服务，保障物资快速送达。”美团相关负责人表示，美团优选联动省内外近千个商家，“目前储备的货物以居民消费者日常高频消费的品类为主，包括蔬果、肉禽蛋奶、水产品等生鲜，粮油副食、酒水乳饮、冷冻食品、休闲零食等食品，以及个护家清和日用百货等日用品。”

不同于传统线下渠道，美团优选以高效的分拨、装运和配送方式为主，每天完成至少一次配送，从城市中心仓、区域网格站到社区自提点，加强消杀防疫措施，规范商品包装、入库、分拣、配送等环节防疫程序，并对冷链全过程进行防疫管理，按照“无接触配送”标准进行配送服务，做好安全防疫工作。

“虽然近日来线上订单持续增长，部分商家也出现了爆单情况，但整体而言米面粮油、蔬果食材等物资较为充足，商家也在持续补充备货。”美团相关负责人表示，将持续与商家保持密切合作，加大民生物资的保障力度，目前已经协同多家商超，提高备货量，以满足市民群众的购物所需。

根据美团相关负责人介绍，针对近期订单量增长较大的商超类订单，美团外卖增加六成骑手，并在重点商超安排专人驻店配送，同时，实施“无接触配送”，外卖员将餐品以“无接触配送”方式放在用户指定位置，最大程度避免人员接触，防止疫情传播。“针对不方便出门的群体，美团跑腿可提供全城范围内的帮取帮送服务，保障生活物资类订单的取送，并优先为老人等行动不便群体提供服务。”

同时，美团外卖联合多家超市、便利店、生鲜果蔬店确保生活必需品“保价不断货”，持续进行异常价格监控，确保民生商品“买得到”“不涨价”，针对管控区域不能营业的超市、便利店等商家，剔除负面考核并开启歇业保护。

面对激增的订单，考验的是生鲜电商供应链的能力。为切实保障用户收餐安全、骑手配送安全，美团配送要求每一个骑手需上传定期核酸检测报告等防疫证明，方能上岗接单。各个站点配备了体温计、口罩、消毒液、手套等防疫物资，严格要求骑手在外出及配送过程中必须全程佩戴口罩，餐箱早晚要进行两次消毒。

据悉，目前美团外卖已在成都全面启动了无接触安心送，保证用户和骑手在收餐环节的安全，倡导用户通过“订单备注”、电话、APP内在线对话等方式，与骑手协商餐品放置位置，实现无接触配送，进一步降低了配送过程中的人员接触。而对于坚守岗位的骑手，美团外卖在配送端持续投入补贴，推出多项骑手保障政策，增加骑手收入补贴，保障疫情时期骑手的工作体验，确保充足的配送运力。

成都日报锦观新闻 记者 孟浩 图片 由受访者提供 责任编辑 何齐铁 实习编辑 卢娅芮