冀时客户端报道（河北台尹艳涛 张龙 郭礼超）今天（9月1日）上午，首届中国藜麦企业家高峰论坛暨沽源农民丰收节在张家口沽源县开幕。来自中科院、中国农业大学、甘肃省农科院、河北农林科学院、河北农业大学等科研院所的专家学者及国内藜麦产业的企业家代表，就藜麦种植、育种、精深加工、市场需求等进行实地观摩和交流研讨。

       藜麦，有着6000多年的种植和食用历史，联合国粮农组织认定藜麦是唯一一种单作物即可满足人类所需全部营养的粮食，被誉为“营养黄金”，发展前景十分广阔。

       沽源县平均海拔1536米，夏季平均气温17.9℃，无霜期110天，年日照时数最长3246小时，十分适宜藜麦种植。在特色产业发展过程中，沽源县委、县政府牢牢把握“首都两区”功能定位，将培育壮大藜麦产业作为调整优化农业种植结构和助推乡村振兴的重要举措。从2012年开始试种藜麦，到2022年，基本形成了集品种选育、示范繁种、机械化规模种植、初级加工、精深加工、线上线下销售为一体的全产业链条，已成为华北地区种植规模最大、加工设备最先进的藜麦生产加工基地。

       加快打造“中国藜麦第一县”，沽源县强化政府、科研院所、市场主体协同合作，召开藜麦产业论坛、成立专家工作站、建设检测检验中心，完成地理标志商标认证，扩大沽源藜麦品牌影响力。目前沽源县共有14个藜麦种植基地，辐射全县14个乡镇60多个村，种植面积约3.5万亩，产值近5000万元。两个藜麦育种基地，选育适宜坝上地区种植的藜麦优质品种20多个。两个藜麦加工厂年加工能力13000吨，可满足全县藜麦加工需求。

       同时，沽源县培育壮大县域藜麦产业龙头企业——北麦生态农业有限公司，该公司已开发包括藜麦饼干、藜麦茶、减肥轻食等16个藜麦产品，通过线上、线下渠道将藜麦销往全国各地，2021年实现销售收入4000万元。以北麦公司为龙头，该县通过“企业+合作社+农户”“党建+基地+农户”等发展模式，采取土地流转、入企务工、订单收购等形式，多渠道带动3000多户群众稳定增收。今年3月，经省农业农村厅、省发改委、省林草局评选，沽源藜麦上榜河北省特色农产品优势区。

来源: 河北广播电视台冀时客户端