截至2022年年底,全州林下参留存面积24万亩,非林地人参留存面积6.3万亩,占全省非林地人参留存面积的50%以上,做货面积1.9万亩,生产鲜参2340万斤,全州人参农民专业合作社301户。全州8个县(市)全部被纳入我省人参生产保护区,其中5个县(市)被纳入核心区。先后创建长白山人参原材料基地55个,非林地栽参标准化基地22个。
今天,本报通过小视角,展现延边人参的大产业,深挖延边人参的种植历史、感受参农的辛勤努力,反映我州大力扶持发展人参产业,推广人参种植科技化、推进园区建设规范化取得的新成效。
浓浓“参”情 绘出人参产业新画卷
近日,农业农村部公布第七批中国重要农业文化遗产名单,吉林长白山人参栽培系统(通化市集安市、白山市抚松县、延边朝鲜族自治州安图县)榜上有名,安图人参产业迎来新发展。
◆人参产业是安图县农村经济支柱产业
安图素有“长白山第一县”美誉,是中国人参之乡。多年来,安图人参产业在当地农业中地位显著,是安图县农村经济的支柱产业、农民增收致富的主要途径。截至目前,全县参业面积4321公顷,其中园参留存面积711公顷,林下参3610公顷。年产鲜参2500吨左右,产值2.6亿元。
“吉林长白山人参栽培系统的核心保护要素,包括人参物种、生产方式、节庆活动、官参文化4大部分。其中,人参文化遗产核心保护区域位于安图县两江镇白河村。”安图县农业农村局相关负责人李佳忠介绍,白河村自然环境原始,距长白山天池50公里,有林地面积2.5平方公里。2022年做货人参30公顷,留存12公顷,林下参面积近百公顷。白河村共有常住人口38户75人,2022年,人均收入2.5万元,其中0.8万元来源于人参产业,村集体年收入6万元。
◆入选农业文化遗产名单有证可考
据了解,2021年6月17日,吉林省文物考古研究所、安图县文物管理所在两江镇白河屯发现一方石碑,正面纵向阴刻“長白山人參”五个字,汉字楷书,字体工整。背面墨书两字,漫漶不清,无法辨认。“長白山人參”五字可释读为“长白山人参”。吉林省文物考古研究所结合石碑形态、字体特征以及伴出基座砖纹等遗物考证,这方石碑的基座砖纹来自金中晚期,石碑立于清乾隆时期。
乾隆十五年,清政府在盛京、吉林、宁古塔、三姓、珲春、拉林、阿勒楚喀等地设立官参局后,施行凭票采挖制度。持有参票的达官显贵雇佣有经验的村民上山挖参,定期下山交参(按参票可采数量交易,多售少补)。遗址所在地白河村地处长白山采参核心区,村附近有水陆码头,交通便利。交易后改水路顺二道松花江而下可到吉林官参局或绕道和龙市顺图们江而下到珲春官参局缴送山参。慢慢地,这里形成了人参采挖、交付、运送中心,后由吉林官参局刻立了“長白山人參”石碑,随即这里也成了野生人参等长白山贵重土特产品交易市场。
◆新起点走出发展新路
“十四五”以来,安图县已在“长白山人参”石碑遗址建立了国家野山参科研基地、大关东文化园、山参采挖基地等山参文化产业设施,注册了“安图人参”地理标志证明商标。在松江、永庆、两江等乡镇建立“长白山人参”品牌原料生产基地6个,面积103公顷。建立了国药钛谷系列和“源参”系列两个“长白山人参”品牌产品。安图县内现有2000余名具有多年人参种植经验的参农和相关工作人员,为现代人参种植业发展奠定了基础。同时,安图县长年与吉林农业大学、集安人参研究所、延边农科院等科研院所联系,构筑了庞大的技术体系,并建立了吉林农业大学安图乡村实验站,为安图提供了强有力的技术支撑,形成了较成熟的非林地人参种植技术。
被认定为中国重要农业文化遗产,是安图县人参产业新的起点。该县坚持绿色发展理念,按照“调结构、转方式、稳增长、提效益”的基本思路,以科技创新为动力,以示范带动为载体,持续挖掘产业文化,夯实文化底蕴,延长产业链条,提升发展质量,健全联农机制,努力走出“专业化、规模化、标准化、品牌化”的发展新路,绘出发展新画卷。未来,安图县将加快形成人参产业一、二、三产融合的发展格局,为推动全县乡村振兴提供有力支撑。
“参”采飞扬 奏响乡村振兴致富曲
秋风送爽,龙井万亩果园里硕果盈枝,海兰江畔稻浪涌动,图们江畔的田野浸透着浓浓的人参味儿,到处都是一片收获的景象。
9月22日,适逢中国农民丰收节期间,龙井市开山屯镇爱民相范高丽人参栽培专业合作社迎来了丰收的季节。一垄垄人参,在起参机的帮助下,裹着泥土接受阳光的“检阅”,清理泥土、捡拾挑选、装袋运输……不一会儿,粗壮、白皙、婀娜多姿的人参便露出真容。“这些都是6年参,面积有3公顷,预计产量能达到4.7万斤。”合作社负责人朴相范一边查看人参的品相,一边嘴里念叨着产量。在他眼中,这些白白胖胖、形态各异的人参不仅是汇集了其六年心血的珍宝,也是他花甲之年回乡创业的成绩单。
◆老骥伏枥 55岁的他返乡创业
迎着秋风,沐浴着金色的阳光,沿着开山屯镇爱民村的村路一路蜿蜒前行,渐渐地,一处青山绿水环抱的开阔平地映入眼帘,这里便是爱民相范高丽人参栽培专业合作社的人参栽培基地。
太阳刚刚爬上山头,工人们便开始劳作。起参、分拣、筛选、装袋……随着人参的出土,空气中也飘来了浓浓的人参味儿。看着裹挟泥土的“胖娃娃”,61岁的朴相范脸上露出灿烂的笑容,原本累弯的腰也不禁挺直起来。“来来来,看看这人参长得多好,这品相也不错。”看着大丰收的人参,朴相范觉得自己当初回乡创业的决定是对的。
1997年,朴相范经人介绍进入了韩国高丽人参种植基地。在那里,他不仅掌握了种植人参的技术,还看到了人参种植的广阔前景,认定了人参种植市场大有可为。于是,在充分掌握了人参种植技术后,他在韩国租了土地,开始创业。朴相范所种植的人参在当地越来越被认可,这无疑是对他的一种鼓励。2016年年底,在国外打拼了19年的朴相范决定回国。在国内,他看到家乡的大好河山,于是响应返乡创业的号召,留在了家乡创业,想为家乡的发展贡献自己的力量。
“当时就是想着要种植人参,但先期投入比较大,而且6年才能结果,万一失败了,也真的承受不起。”得知朴相范想继续干老本行,身边有的人赞同,有的人质疑。对此,朴相范前往通化、扶余考察了一番,发现自己种植人参的技术水平与同行业相比还是很占优势的,加之家乡优越自然环境的加持,他有信心一定能种出好品质的人参。
老骥伏枥,志在千里。2017年,朴相范投入150万元在开山屯镇爱民村建成3公顷人参基地,开始了新的创业之旅,而此时朴相范已经55岁了。“第一年的苗主要是为了养地,苗长出来后都会拔掉,从第二年才算真正的生长。”之后的几年里,朴相范家基地的人参种植面积越来越大,投入也越来越多,压力也随之越来越大。就在朴相范愁于资金问题时,2020年,龙井市政府决定投入400万元资金,帮朴相范购买了人参种植相关设备,并在原有种植面积的基础上又增加了5公顷,以助力人参种植项目在龙井长足发展。目前,朴相范的种植基地扩大到了14公顷。从2021年起,他每年还向市政府缴纳19.2万元的项目效益金,用于全市乡村振兴的发展。
◆六载耕耘喜结硕果 奏响乡村振兴致富曲
天道,必然酬勤。近日,在专家的综合评定下,合作社的3公顷6年参达到了相关标准,终于可以起参了!
9月22日一早,来自周边的80名务工人员早早来到参地,配合着起参机,迎接着合作社成立以来的首次丰收。“我是负责把参从地里清理出来,那边还有人负责挑拣的,你看看这参,多粗壮,看着就带劲儿。”来自智新镇智新村的姜建国是合作社雇来的起参人,他说自己是地道的农家汉,家里种了一些玉米,如今恰巧地里不忙,所以就趁着秋收前挣点钱,每天的工钱有180元。合作社的丰收不仅让朴相范高兴,也让来此务工的村民打心眼儿里高兴。
“种植人参每个环节都很重要,需要人工一点点操作,所以人参种植需要大量人工。”朴相范说,每年的4月至10月份,合作社都会雇用大量的工人来打理参地,这些人有的来自爱民村,有的则是附近乡镇的,他们不仅能够在家门口实现就业,还能学习到一些人参种植技术。
六载耕耘不辍,丰收如期。朴相范告诉记者,3公顷人参预计产量能达到4.7万斤。合作社将把人参分为天参、地参、良参,品质和品相好的直接烘干成干参在市场上销售,品质和品相略微差一些则加工成参膏,销售到广东、浙江等省市,预计经济效益最高能达到900万元。
据了解,为助力人参产业长期科学发展,合作社还与吉林省农业科学院、州农业科学院、吉林农业大学、延边大学等多家科研院所建立了长期合作关系,还承担了部分科研实践活动。朴相范说,合作社还将积极利用自身优势及科研单位专利技术开展成果转化,以提振人参产业健康发展,带动更多周边群众增收致富。