长城网·冀云客户端讯（记者 郭庆敏）近日，在河北省赵县大寺庄村的一片梨园里，枝头上的一个个“寿星梨”颇为引人注目。“今年试种的大约1万个‘寿星梨’，已经全部预售出去了，每个梨的价格大概在50元到100元之间。”这片梨园的主人高勇告诉记者。

高勇在展示即将成熟的“寿星梨”。高勇 供图

高勇是大寺庄村人，自小在梨区长大。大学毕业后，他曾在政府部门工作。前几年，眼瞅着家乡特产雪花梨的口碑不断下降，市场价格越来越低。他经过再三思考，决定辞去工作，回村种梨树。他暗暗发誓：不能让雪花梨的声誉毁在自己这一代人手里，要让家乡特产再现往昔辉煌！

认真调查后，高勇发现了雪花梨声誉下滑的原因——一些黑心商家为了赚取利润，只要看到市场上有需求，不管树上的梨果熟不熟，就开始收购，一步步逼着梨农早采，自毁声誉。

于是，高勇和乡亲们成立了赵县兴东梨果种植专业合作社，邀请专家，一起研究如何确保梨果品质，让雪花梨的口感和味道回到“原先的样子”。“我们制定了一系列规范制度，结合古树特点，改变种植模式，科学管理，杜绝早采。”高勇说。

高勇在观察梨的长势。高勇 供图

近年来，看到雪花梨卖不出好价钱，一些村民就把生长了几百年的古梨树嫁接了新品种。高勇劝大家不要盲目改，可是，谁都不听他的，有人甚至怼他：“我不改接新品种，你能保证雪花梨卖出高价吗？”

好说歹说，总算有一部分乡亲在高勇的恳求下，不再坚持嫁接新品种。为让这部分村民提升种植传统雪花梨的信心，高勇四处奔波，结合老辈人的管理经验，因地制宜寻找既保障食品安全，又改善梨子口感的良策。

拿套袋梨来说，高勇摸索出7月开始套袋子、9月解除梨袋子、10月采摘的模式，利用天气变化改变害虫的生存条件。这样，既增加了梨的色彩，也消除了病虫害，而且，还增加了梨的含糖量。

高勇每天都坚持翻看果树科学种植的书籍，时不时还要下地干活。有一次，干活累了，他坐在古梨树旁跟老辈人交谈，老人给他出主意说：既要种出古梨树雪花梨的原味，还要争取增加梨的附加值。

造型新奇的“寿星梨”。高勇 供图

回到家里，高勇仔细琢磨老梨农的话，觉得很有道理。一天，看着古老的梨树，他突发奇想：若是梨树上能结出三千年一开花、三千年一结果的人参果，那该多好啊，家乡的梨就再也不愁卖了，而且，还能帮助乡亲们提高收入。

高勇把想法跟妻子一说。妻子说：“梨树上怎么能结出人参果呢，除非改变它。”一句话提醒梦中人，高勇恍然大悟，他找来工匠，雕刻了人参果的模具，反复试验。又请专家进行指导，确保梨子品质，今年终于大获成功，梨树上长出了“寿星梨”。

“目前，这是我们县唯一一款‘寿星梨’。”高勇表示，明年，他要带领合作社的社员们种植更多“寿星梨”，带领大家增收致富。