月饼价格超过500元将重点监管,为什么?

6月10日,国家发改委等4个部门联合发布通告,对于价格超过500元的月饼,将实施重点监管。如果月饼售价超过500元,经营者需要将销售记录保存两年,方便有关部门依法核查。

因此,当你走进超市或者是网上购物的时候,很难看到超过500元的月饼,很多高端月饼的价格停留在了498元。月饼价格越来越贵的传统将会成为历史,498元的高价记录至少会保留很多年。


为什么月饼超过500元要被重点监管呢?发改委表示,从历史数据来看,售价超过500元的月饼销售占比仅有1%左右,月饼价格监管并不会对大家的月饼需求形成影响。此举主要是为了减少过度包装材料的浪费,月饼馅不得使用鱼翅等野生保护动物,倡导不使用燕窝等珍稀食材。鼓励生产物美价廉,绿色包装的月饼,形成良好社会风尚。

其实发改委的解释已经非常明了,主要是为了杜绝炒作天价月饼的现象,避免部分企业在包装上过度浪费,背离了传统文化的本源,助长奢靡浪费之风,甚至会滋生腐败。

可能会有人动脑筋了,既然月饼价格不建议超过500元,那我能不能卖其他的产品搭售月饼,最终超过500元的天花板价格呢?

答案是不能,因为通告明确不可以将月饼搭售其他产品进行售卖。这也很容易解释某家酒店卖出的2398元的中秋礼盒中,为什么没有月饼了!

不得不说,任何奇怪现象的背后都存在一定的现实合理性!

可能有人会问:“既然月饼价格超过500元需要重点监管,那为什么那么多售价超过500万元的房子却没有重点监管呢?”

表面上看,这两者都是商品,理应一视同仁。可是这两种商品又存在着本质的区别。

第一、月饼属于快消品,房子是耐用品。很多人的一生买一次房子就结束了,可是月饼却有可能买几十次,甚至上百次,因为不同的送礼人群买不同的月饼,一年之内就有可能买好几次。

不管你买的月饼有多贵,吃完之后就会彻底消失,而且保质期非常短暂。房子却可以住30年以上,对于房屋质量很好的楼盘,可以住将近70年。

第二、月饼的成本主要是原材料和营销成本,房子的主要成本却是买地成本。一斤普通的月饼原材料成本可能不到10元钱,售价50元左右。一斤高端的月饼,原材料成本可能也只有30元,但是包装占了20元,营销成本为20元,总成本在70元左右。如果不限价的话,售价可能达到998元。中间的大量费用都被渠道和商家赚走了。


房子的售价有多高,取决于开发商拿地的价格有多高。如果拿到的房子楼面价高达30000元/平米,房子价格无论如何也不会低于30000元/平米。

王健林曾经指出,房子的50%成本是买地的成本,30%是建筑成本,20%是项目的毛利润。

因此,房子的价格高低并不是开发商能够完全掌握的,它主要是由地段决定的。同样面积的一块地,上海的售价肯定远远超过河南的售价,卖地收入最后会被用来城市的建设。


第三、月饼容易产生浪费的问题。想要让月饼卖得更贵,那就必须给月饼好的包装,因为月饼的原材料成本再怎么上升也就那样,可是包装却可以无限升级。举个例子,有的厂商为了月饼卖个好价格,直接用红木来做月饼盒,盒子的成本远远超过了月饼本身。有没有比红木更高端的盒子呢?直接用黄金和玉石打造一个月饼盒,做成金镶玉的造型,这个成本就更贵了。

可问题是,中秋节主要是吃月饼的,而不是月饼盒的。不管多么奢侈的月饼盒,最后都可能面临被抛弃的命运。

我个人认为月饼限价确实是好事,因为它可以引导厂商踏踏实实做产品,不要出现重心跑偏的情况。不过,实话实说,总有一些商家喜欢走擦边球的路线。就以上文提到的某酒店推出的售价2398元的中秋礼盒为例,它通过里边不含月饼的形式绕过了监管,依然可以给礼盒奢华的包装。这就给监管提出了更高的监管要求,争取让那些擦边球企业享受到更为严格的监管。


这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代,用资本思维与创新模式融合,全世界都是你的舞台!

在新商业的世界里,没有被淘汰的行业,只有被淘汰的产品和过时的商业模式,未来所有的商业竞争都会聚焦在产品创新和模式创新上。

一家公司或一个老板,如果创新能力短缺注定会提前败下阵来,请记住没有创新力,哪有想象力!


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