贵州独山:“蟹”逅金秋 大闸蟹抢“鲜”上市

秋风起,蟹脚肥。近日,在独山县下司镇三兴村大闸蟹养殖基地,基地负责人罗德智正带着工人们起笼,一只只鲜活的大闸蟹随着笼网的提起露出“真容”,青壳白肚、金爪黄毛,品相极佳,长势喜人。

个头饱满的大闸蟹

据悉,该养殖基地面积共80亩,今年第一批蟹苗于3月投入,通过工人们的精心养护,经过5个多月生长蜕变的螃蟹,平均重量达3两左右,肉质细嫩,味道鲜美,主要销往贵州、四川等地。

店员正在捆绑螃蟹

“眼下正是下司大闸蟹成熟上市的最好时节,这两天进入笼网的螃蟹也越来越多,长势也好于往年。”罗德智说,今年养殖的大闸蟹产量预计达15万只左右,比去年同步增长了20%,产值约500万元左右。

养殖基地一角

罗德智告诉记者,经过三年的摸索发展,养殖基地的大闸蟹也深受广大消费者的青睐,这些打捞上来的大闸蟹将经过40分钟的路程,运输到县里的专卖店进行售卖。近期,店里平均每天能卖出3000多只大闸蟹,营业额达10多万元。

工人正在打捞螃蟹

“下步,我们计划于十月至十二月之间在下司镇长寿湖1650亩养殖基地投放蟹苗,进一步拓展大闸蟹产业链。届时,将会通过养殖大闸蟹带动更多农户增收致富,助力乡村振兴。”罗德智说。


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