金秋九月，又到京白梨成熟的季节。昌黎县两山乡正明山村的百年梨园内，一颗颗表皮黄绿的果子挂满枝头。每天前来采摘的人络绎不绝，丰收景象让村民们开心不已。

梨园大丰收。

两山乡自古有“花果之乡”的美称，这片被东西两侧山脉包裹的狭长平原，南部地势平坦开阔，以沙土壤为主，生态环境特别适合京白梨生长，种植历史超过百年。目前300余亩的梨园，其中百年以上的京白梨树比比皆是。村民介绍说，早在1953年，京白梨就参加了全国第一次农业展览会。

京白梨在9月初成熟，有“摘青，吃黄”的讲究，一般青果摘下放置十天左右，表皮颜色变为黄白色后，果肉更加细腻酥软，口感更佳，吃过以后，它的梨汁沾在手上都粘手。甜脆多汁和香味独特是京白梨的主要特点，且果形扁圆，大小适中，老少皆宜。

梨园丰收，村民开心。通讯员 刘梅 摄

为进一步加大对昌黎京白梨的品牌塑造和宣传，更好地促农增收，2021年和2022年，两山乡连续举办了两届京白梨品鉴会。活动举办前期，工作人员从正明山村选取了16棵树龄不同、位置不同、生长条件不同的纯种京白梨树，进行挂牌并观察生长，提前摘取它们的果实进行贮藏直至成熟。

活动现场，对16棵树上已经贮藏成熟的京白梨进行展示，邀请专家评委对不同京白梨树上的果实进行品鉴。活动现场，很多客商对京白梨进行了选购，其中一等奖果品每斤9.4元，二、三等奖每斤果品分别为7元、6元。“比市场价高出不少，以后我更要多种树，多卖钱。”村民宋伟说。看到自己的京白梨卖出了比市场价高出许多的价格，果农脸上挂满笑容，大大提升了种植京白梨的积极性。

近年来，乡里组织带领果研所专家，持续立足改善京白梨口感，促进农民增收，增加集体收入，助力乡村振兴，搭建惠民平台，不断拓宽销售渠道，共享丰收喜悦。

记者：杜楠

编辑：李志财

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