海陵珍珠马蹄批量收获上市

阳江日报讯(记者/林可欣)眼下正是海陵岛珍珠马蹄上市季节,田间处处可见旋耕机“轰轰”作业的收获场景。今年,海陵岛珍珠马蹄产量增长,价格走俏,收购价达每公斤30元。种植户忙于收挖出售,丰收的喜悦溢于言表。

9月16日,烈日当空,记者在闸坡镇北极村马蹄田里看到,随着旋耕机的转动,一颗颗珍珠马蹄浮上水面;农户手持网兜,将杂糅着泥土的珍珠马蹄装到塑料篓内。黝黑发亮的小马蹄在田里清洗过后,将被运往加工和销售。广优乐农业专业合作社负责人梁达新介绍,眼下还有近100亩珍珠马蹄待收挖,将在本月内陆续上市销售。

“今年马蹄收成很不错,田头收购价达每公斤30元左右,比去年同期增长了2元至4元,往年临近春节才可能达到这个价格。”记者了解到,由于夏秋季节是当地旅游旺季,各大商家、酒店对珍珠马蹄的需求大幅增加,致使价格上涨。种植户陈章满还告诉记者,今年珍珠马蹄遭受水浸侵害较少,而且,区农业局对农户进行了相关技术培训和指导,因此产量有所增长,亩产达1800公斤,削皮后能产出约1000公斤的马蹄肉,他对今年的收成表示非常满意。  

采收后的珍珠马蹄将被运送到加工点,进行机械削皮,再交由当地村民,对珍珠马蹄顶部和底部进行人工削皮。“每公斤的人工削皮费用达4元至5元,村里的老人、妇女既能带小孩、干农活,闲隙时还能削马蹄增加收入,每人每天大概可以赚六七十元。”

据介绍,成熟的马蹄可以在田里“冬眠”,因此一年中有很长的时间都能收挖马蹄。目前收挖上市的是去年种下的晚造马蹄,这批上市后,紧接着采收今年立春种下的早造珍珠马蹄。陈章满介绍,当前还是晚造马蹄的种植期,20天前,他所在的农业合作社刚种下了700多亩珍珠马蹄。


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