发展特色产业是实现乡村振兴的重要抓手。宣汉县因地制宜推广魔芋种植,建立“种植、生产、加工、销售”一体化全产业链,拓宽群众增收渠道,让小魔芋释放“大魔力”。
宣汉县农业科学研究所技术员 杨森:魔芋在田间管理要注意两点,魔芋它既怕干旱又怕涝,所以,我们平时水分的管理相当重要。
眼下,正值魔芋膨大期。在宣汉县厂溪镇梨子社区的魔芋产业基地,来自宣汉县农业科学研究所的技术员正在为种植大户向荣讲解管理技术。由于前段时间的持续干旱,让他家部分魔芋出现黄叶现象,农业专家的及时到来,让向荣吃上了“定心丸”。
宣汉县梨缘荣杰种植专业合作社理事长 向荣:平时遇到问题就是全靠农科所的专家技术指导。今年,我的亩产应该在2000公斤左右,今年挣个七八十万元应该是没有多大问题。
宣汉县厂溪镇梨子社区平均海拔1000米,历来有种植魔芋的传统。但由于品种退化、抗病性差,经济效益一直不高。今年,社区在县农业科学研究所的指导下,集中连片发展抗病性强、适合高海拔地区的鄂魔芋1号达100亩。
宣汉县厂溪镇梨子社区第一书记 韩泽虹:我村发展魔芋产业采取的是集体经济入股、专业合作社带动、散户自种模式,并与加工企业签订订单收购协议,带动村上100余户,户均增值一万元以上,每年为集体经济增收二万余元。
魔芋产业效益好,优质品种是前提。宣汉普光镇方斗社区魔芋种质资源圃是该县魔芋品种的“田间基因库”,占地40余亩,用于保存种质资源、选育新品种、开展配套技术研究。目前已收集了国内外魔芋资源或品系达20余个。
宣汉县农业科学研究所所长 李远江:我们通过其他地方引进的4个品种,在同样的土壤条件、气候条件、管理技术上,我们让它通过优胜劣汰,选育适合宣汉推广的品种。
有了好品种,才有规模化地推广种植,而加工企业建立,更能实现农业特色产业经济最大化。位于宣汉县普光镇方斗食品加工产业园的宣汉县巴山四季有限公司是宣汉第一家标准化、规模化魔芋食品生产企业。眼下,企业已完成产品试生产。
宣汉县巴山四季有限公司总经理 彭建军:我们公司的原材料是来自于和我们合作的11个乡镇,有1000多亩的种植基地,另外我们自己还有800亩的种植基地,我们日产量可以达到40吨,我们的年产值可以达到1.2亿元。
近年来,宣汉县不断加大特色农业产业发展力度,推广种植适宜生长的魔芋新品种,探索出套种、净种、林下种植新技术,建立“品种筛选、种子繁殖、魔芋种植、产品加工、市场销售”全产业链,强化“院地、院企”合作。目前,全县种植魔芋达10000亩,建立魔芋新品种选育基地3个,种质资源圃1个,魔芋生产及加工龙头企业3家,魔芋年综合产值上亿元。
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