工作人员正在食品生产企业进行检查。通讯员 蔡雨杰 摄
广阳区市场监督管理局强化风险研判,全面排查整治,守稳筑牢食品安全底线红线,保障全区人民度过一个和谐、欢乐、祥和的国庆节。
强化供京食品生产企业监管。重点对辖区内供京食品生产企业的原料采购储存、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、产品出厂检验、食品安全自查、生产过程控制、风险清单落实情况等方面进行严格检查,督促企业自觉规范食品生产经营行为。
强化食品经营环节监管。以学校周边、大中型超市、农村超市、食品店为检查对象,重点查看食品经营资质、进货来源渠道、加工贮存环境、从业人员健康状况等情况。同时,以节日期间市场消费量大的肉制品、乳制品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种,查看贮存管理、包装标签等内容。
强化食品安全宣传引导。通过结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和全国食品安全示范城市创建工作,加强对食品安全法律法规的宣传教育,积极做好节日消费提示警示,普及食品安全知识,倡导消费者文明用餐,科学饮食,自觉抵制“舌尖上的浪费”,不断营造人人关心、人人重视食品安全的健康氛围。
截至目前,共检查供京食品生产企业6家次,食品经营单位64家次,发放宣传资料300余份。(记者 吕新颖 通讯员 蔡雨杰 编辑 张宏旭)
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