湖北日报讯 （记者胡琼瑶）立秋时节，在潜江的稻田里有两样收获：一样是稻谷，一样是龙虾。潜江市农业农村局数据显示，潜江虾－稻产业综合产值突破600亿元，其中，“潜江龙虾”实现全产业链发展，“潜江虾稻”从“普通米”向“品牌米”转变，两大产业比翼齐飞。

“虾乡稻”销往全国各地。

“虾稻共作”模式刚刚风行，潜江小龙虾红遍大江南北，而同一块田里的虾稻米，价值却未得到充分体现。近年来，潜江市在大力发展小龙虾产业的基础上，注重稻产业的培育，推动“潜江龙虾”“潜江虾稻”双轮驱动。

今年初，潜江提出潜江虾稻“三品一标”提升行动计划，出台一系列补贴措施、优惠政策，推进虾稻品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，倡导粮食加工企业采取“公司+合作社+基地+农户”等形式，发展优质虾稻的订单生产。

积玉口镇宝湾村是潜江“虾稻共作”的发源地，村里成立了专业合作社，虾稻共作面积2800亩，负责人王华介绍，今年又是个丰收年，一亩田虾苗3000元，库虾有3000元，稻谷2200元左右，预计每亩收入可达7000余元。

为推动虾稻稳步前行，潜江成立虾稻大米行业协会，围绕发展虾稻产业、打造“潜江虾稻”公用品牌、整合“潜江虾稻”大米资源等方面开展服务和监督，让产业健康发展。协会负责人介绍，整合全市虾稻品牌资源，统一标准、商标和包装，每年组织“潜江虾稻”走进湖南、广西、重庆、上海等大型超市，不断提升品牌影响力和知名度。

目前，潜江已累计建成虾稻共作基地85万亩，从业人数超过20万人，培育了巨金米业、虾乡食品、春景农业科技等一批大米加工龙头企业，创立了“虾乡稻”“水乡虾稻”等虾稻米品牌，先后荣获“中国好粮油”“湖北名牌产品”“荆楚好粮油”等称号，相关产品销往全国18个省市。

农业产业化国家重点龙头企业巨金米业与中储粮、中粮、中国供销等大型央企合作，形成水稻种植、农机服务、收购仓储、加工商贸等完善的产业链条，仓储容量达5万吨，年加工稻谷15万吨、稻壳棒2万吨。

■ 记者手记

坚守，成就“小巨人”

□ 胡琼瑶

10年前，记者曾采访过湖北虾乡食品公司，那时，它才刚刚起步，也做得非常艰难。时隔10年，企业发生了翻天覆地的变化，销售额从百万元攀升到1.5亿元。

数字传递的，不仅仅是业绩的增长，更让我们看到新一代涉农企业家的定力与坚守。

当时，人们健康生态的消费意识渐渐萌芽，具有生态价值的虾稻，契合了消费者的需求。然而，受比较效益驱动，农民对“虾”的关注度远超“稻”，在短时间内，虾稻的发展受到一定制约。

像虾乡食品公司等一批从事虾稻加工的企业，没有被困难吓退，凭借心中的信念，默默坚守。这种坚守不是碌碌无为、坐等市场，而是拼尽全力地蹚路子，带领农民改良品种，拓展销售渠道，千方百计唱响品牌。

坚守十年，拼出一片天。如今，政府重视，农户支持，企业发展走上正轨。潜江的虾与稻，两大产业并驾齐驱，成为当地的重要支柱产业。

农业是一个特殊的行业，它需要久久为功，需要时间的滋养，更需要新农人的敢想敢拼。

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