昌宁:小魔芋做成大产业

时下正是魔芋成熟采收时节,昌宁县1.9万亩魔芋迎来丰收季,魔芋产业成为拓宽群众增收渠道的优势产业,为乡村振兴注入新动能。

一大早,昌宁县珠街乡金宝村金山村民小组村民字德华便带上锄头和背篓上山采挖魔芋,看着一个个表皮光滑、个头饱满的魔芋,他的脸上洋溢着丰收的喜悦。“我2019年开始种植魔芋,种了1.5亩,收得2吨,收入8000多元,收入还是不错的。”字德华说。

在田园镇新华社区麦地村民小组,村民字宏昌正在自家的魔芋地里采收魔芋。字宏昌说:“我在桑地里套种了3亩魔芋,采挖后将魔芋卖给城里的加工厂,一块地获得两份收入,综合效益很好。”

随着魔芋种植产业的兴起,种植户实现了致富增收,也为魔芋加工厂带来了原材料,一条种植、收购、加工、销售产业链正在铺开。每年魔芋收获季节,各魔芋加工厂都会到各乡镇收购魔芋进行初加工。周琪夫妇于2016年建起魔芋加工厂,进行魔芋初加工,这几天,到加工厂交售魔芋的村民络绎不绝,一袋袋沉甸甸的新鲜魔芋经工人们抠芽、清洗、切块后,源源不断地运入原料车间,通过烘烤加工成魔芋干,然后统一包装再销往全国各地。

“去年的魔芋价格一直走低,最低的时候每公斤3元。今年的魔芋行情比较好,现在每公斤5元,这几天魔芋干需求量较大,供不应求,我们加工厂预计可以收购加工300多吨魔芋。”周琪说。

近年来,昌宁县充分利用地理气候资源优势,加大林下资源综合开发利用,在拓展土地资源利用空间的同时,拓宽了群众的增收渠道。2022年,昌宁县共种植魔芋1.9万亩,平均亩产230公斤,预计实现总产量400多万公斤,实现产值近2000万元。

记者:赵齐源 蒋佳妤 | 通讯员:李素芹 杨露娟

编辑:赵媛蕊 | 责任编辑:杞艳芹

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