四川荣县茶产业告别“人工选茶” 每小时分选3000斤毛茶的茶叶质选机亮相茶业工艺创新科技赋能观摩会

徐振宇 封面新闻记者 刘恪生

12月11日,自贡市荣县茶业产业协会在来牟镇举行茶业工艺创新科技赋能观摩会,旨在为荣县茶产业装上科技引擎,推进荣县茶产业高质量发展。观摩会上亮相的茶叶质选机,也以高科技的选茶功能,惊艳了在场的茶商和种植大户。

“哐哐哐——”当天,在来牟镇的叶原子茶业加工厂房内,一台茶叶质选机开始运行。通过光学感应和人工智能算法技术,将茶叶中的杂质剔除,同时根据茶叶的大小、色泽进行分选,茶叶自动分成不同的等级。

经过质选机分选后,茶叶优良层次更加分明,优良茶叶外表的光泽均匀、明亮,让前来参观的茶企负责人以及种植户十分赞赏。据了解,该茶叶质选机每小时能分选毛茶3000斤左右,分选精制茶1500斤左右。

据了解,荣县拥有20万亩优质茶园,也是四川省最大的出口茶加工基地。茶叶加工企业34家,年初加工能力3万吨、精制加工能力6万吨,带动茶农户均增收3万元以上,培育了龙都香茗、绿茗春、春兰芗、黄金叶等知名品牌10余个,年综合产值突破30亿元。荣县有多家自营茶叶出口企业,茶叶出口目的地集中在东南亚、中亚等国家和地区。

据荣县茶产业协会会长李奇红介绍,近年来,荣县主动融入全省现代农业“10+3”产业体系精制川茶建设,以荣县茶叶省级农业国际贸易高质量发展基地创建为契机,完善提升荣县茶叶标准化生产营销体系。为进一步提升荣县茶叶的品质和价值,荣县茶业协会与安徽省一家公司合作,研发出符合荣县精制茶生产工艺的茶叶质选机。

“这套精制茶生产工艺,在传统的精制茶加工上实现了产能提升30%-35%,节能降耗20%-30%。”李奇红介绍,将过去由人力进行茶叶等级分选模式,提升为智能化、机械化操作模式,大大节约了茶叶的生产成本,细化了茶叶的标准化等级,提高了茶叶的附加值,对荣县茶叶质量的整体提升,将起到示范带动作用。截至目前,荣县全县安装茶叶质选机的茶业加工企业达20多家,90多台,大大提升了选茶效率。

李奇红说,国内的精制茶出口行业正在进行变革和变局,如果荣县的精制茶逐步落后,就会被市场所淘汰。“引进先进工艺,让荣县茶产业先行一步,才能抢占下一步的市场先机。”

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