万源市把推动生猪产业健康发展作为全面推进乡村振兴，农业农村优先发展的生动实践，坚持抓大不放小带动散户养猪，推广纯粮熟食喂养，全面稳定生猪产业，提升猪肉品质，保障猪肉市场供给，确保全年39.7万头生猪出栏任务全面完成，全力守好老百姓“肉盘子”。

在万源市大竹镇朗宝熟食饲养土猪基地里，磨玉米面、装盘、蒸锅……饲养员们正在准备当天的猪食，每天要蒸出近400盘的玉米面，这也是熟食饲养的主要材料和必要准备。

万源市朗宝熟食饲养土猪基地饲养员 周朝忠：苞谷从仓里面出来用粉碎机粉碎过后，用水搅拌合适再倒进蒸箱里面，蒸1个小时后，冷却过后和豆粕一起喂猪 。

熟食饲养可以减少细菌的滋生传播，减少猪染上寄生虫的可能性。猪食在经过高温以后，将有害的细菌与虫卵进行了杀灭。同时，熟食容易消化，吸收更好，养殖出来的猪肉品质更优。传统的熟食饲养费时费力，所以一般养殖场都选择生喂。养殖业主杨太郎和饲养员们探索式自创了一套喂养设备，每天要蒸出7000斤玉米面供养殖场的1000多头猪食用。

四川朗宝牧业有限责任公司总经理 杨太朗：熟食饲养设施设备市场上买不到，我们全部采取的是边做边摸索，慢慢地发展，从2020年2022年两年多时间，从几十头猪发展到现在1000多头猪，能够实现全部纯粮熟食饲养，我们的想法就是把这种肉质推向市场，让大家吃到放心肉，后期我们还会增加更多熟食养殖场，满足市场更多的需求。

随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高，肉类市场规模及覆盖消费者群体不断扩大。猪肉乃至整个猪肉加工业处于重要战略机遇期。国家相继出台了多项产业政策，对猪肉产业的健康有序发展起到重要指导作用。万源市在确保生猪稳产保供的同时，从养殖到加工再到销售全面有效监督，让老百姓吃上放心肉。

四川朗宝牧业有限责任公司总经理 杨太朗：从养殖场运到万源指定的屠宰场，经过屠宰之后运到万源的专卖店，我们目前每天能够销售1500-2000斤之间。

据悉，今年以来，万源市坚持实施养殖业“千百十”工程，坚持“一手抓非洲猪瘟防控，一手抓生猪产业恢复生产”，坚持抓大不放小带动散户养猪，鼓励多形式养猪，全面稳定生猪产业稳定，保障猪肉市场供给，截止11月：万源市共出栏生猪32万头，现存栏生猪29.6万头，确保全年39.7万头生猪出栏任务全面完成，全力守好老百姓“肉盘子”。