茨菇是番禺大石三宝之一，目前在广州市番禺区大石街一些村还有种植。日前，大石街农业农村办的技术人员专门来到种植茨菇的大兴村田间地头，察看茨菇的长势。
茨菇种植户告诉技术人员，今年茨菇长势良好，马上到了收获时节，届时将组织人力采挖茨菇，为上市销售做足准备。
察看茨菇长势
据了解，大石茨菇一般栽种于低洼、肥沃的水田里，由于栽培条件好，水土优良，产出的茨菇肉质粉糯，甜香可口，个体较大，质量特优。
大石街农业农村办有关负责人表示，将加大对大石茨菇的宣传，让群众树立信心，不断扩大种植面积，提升“大石茨菇”品牌知名度，扶持发展种植特色农业产品，提高经济效益，助力大石乡村振兴发展。
来源：番禺融媒袁辉
通讯员：街农办
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