近年来

清新区三坑镇不断推动枫坑

白皮黄心番薯的产业化发展

通过打造“枫坑番薯干”品牌

接通农业上下游产业链“天地线”

不断助力村集体和农民增收致富

近日，经济信息联播南方财经栏目播出了《清远清新：推动番薯产业化发展 助力农民增收致富》，枫坑番薯干产业化发展受省台关注。

在三坑镇枫坑村的番薯地上，一对夫妇正忙着采收番薯，夫妻二人一人挖番薯，一人将番薯收进箩筐，分工明确，其乐融融。

“今年大丰收，番薯长得很好，个很大。今天卖了1000多斤，大概1.5元一斤，现在村委会收购我们肯定不用担心销路问题。”农户米阿姨看着硕大的番薯欣喜地说道，自己每年都会扩种一点，今年种了差不多3亩，预计亩产1500-1600斤。

“今年枫坑村种番薯的亩数大概500-600亩之间，我们计划收20万斤番薯，生产约5万斤的番薯干，产值大概为100万。”

三坑镇政务服务中心主任何道义介绍，今年是镇委、镇政府全面统筹协调推进打造“枫坑村番薯干”品牌及其产业链的第一年。镇委、镇政府高度重视，联合清远市清新区三坑镇经济发展总公司和清远市清新区三坑镇枫红农业专业合作社两个主体，将三坑镇枫坑村委会、各村小组、农户及种植大户连结起来，抱团组成一个番薯产业联合体，整村推进，充分调动参与各方特别是当地村民群众的内生动力。

共同参与打造“枫坑番薯干”品牌上下游产业链，进一步提升枫坑本土番薯干品牌形象，加大宣传推广力度，让更多人了解到、品尝到三坑特产“枫坑番薯干”，为实现三坑镇优质农产品出村进城迈出坚实的步伐，为实现数字农业、数字农村夯实基础。

进入乡村振兴时期，全国农村迎来了历史性的发展契机，三坑镇主动作为，积极推进，及时调整农业种植结构，以粮食生产为主导，计划通过率先打造“枫坑番薯干”优质农产品品牌为突破口，不断增加开发优质农产品为食品、丰富温泉小镇的元素和内涵，吸引更多游客到三坑体验温泉的乐趣，以消费带动农业产业化发展，以农产品初加工、深加工促三坑经济不断增长和提升，从而促进社会各项事业发展，实现良性循环。

“我们计划用3-5年时间将半机械化生产线扩大，增资扩产，3-5年将2000-3000亩沙质地组织起来，种上白皮黄心番薯，大概做100万斤番薯干，进行品牌提升，推向市场，让村委会、村小组、农户实现增产增收。”何道义介绍。

据了解，三坑镇引领经营主体以市场化为导向，将枫坑及周边约3000亩沙质地组织起来，整合盘活沉睡零散资源，恢复扩大传统种植品种白皮黄心番薯种植面积。

从2022年起开始大规模量产，将全枫坑村的生番薯收集起来，一期先行处番20万斤生番薯，生产成品5万斤番薯干，进行品牌打造提升，推向市场。单此一项，预计带动村委会租金增收5万元；农户卖出生番薯实现增收30万元；项目将带动村民30多人实现家门口就业增收18万元。

来源：清新发布
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