近日,在北太平庄街道远洋风景小区的底商中,有一间很不起眼的生鲜便利超市,商铺分为地下二层和一层,别看这里的营业面积只有30平方米左右,可店内蔬菜、水果、粮油、肉类、鸡蛋等生活用品齐全,住户一出家门就能够购买到新鲜的蔬菜瓜果,店铺发挥了保障民生的作用。
12月17日,记者来到生鲜便利点门口,出入口有工作人员值班,要求进店的顾客佩戴口罩、出示健康码、量体温。店内一层的货架上主要以水果为主,摆着香蕉、苹果、葡萄、火龙果、砂糖橘、草莓、蓝莓等近20个品种;另一层的保鲜柜里还摆着酸奶、奶酪、牛奶等牛乳制品。地下一层主要以蔬菜、肉类为主,有辣椒、苦瓜、茄子、包菜、芹菜、油麦菜、生菜、白菜、菜心、萝卜、豆角、蒜苗等品种;店内的货架上摆着大米、食用油、面条、鸡蛋、酱油、辣酱、麻油、老干妈等,保鲜柜里面还存放有瘦肉、排骨、五花肉等,给人一种“麻雀虽小,五脏俱全”的感觉。
商家告诉记者,目前橙子、柠檬、梨这几种水果的销量明显增加,购买存放时间长的蔬菜种类销量也不错。“进货价格每天都在增长,但是我们不是每天都进货,每次进几箱,卖完了再进货,所以进货价涨了,对顾客的影响不是很大,我们不是每天调价格,还是按照之前的进货价格卖的。”
进店购买食材的市民并不少,和近日空荡的大街小巷形成了对比,同时记者观察到,不少顾客购买的食材都比平日的购买量增加了许多,土豆、胡萝卜、苹果等便于存放的蔬果成为了大家的首选,有的购买1至2斤的蔬菜,有的购买半斤左右的猪肉,有的购买几十元的水果。“多囤点儿放家里,万一生病在家,居家也有的吃。”市民刘先生说。
据生鲜便利超市的经营者介绍,为减少风险,住在附近的不少住户选择到他的店里购物,这类住户以小户型家庭为主,这类住户一次性购买生活物资的数量有限,但要求品种丰富、品质新鲜。
为满足这类消费群体的需求,水果店在经营方面力求品种多样化,不同品种的蔬菜、水果都采购一些,价格合理。住户刘小姐表示,她是这家水果店的老顾客,这家店的货物质量信得过,能够在这里购买到的生活物资,她尽量不到外面人流密集的场所购买。“减少外出,这既是对个人,也是对家庭健康的负责。”刘小姐说。(记者 刘畅)
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