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记者董振霞 马淑燕 通讯员李兆兴 张玉栋

“现在菠菜价格是1.5元/斤，我们现在的亩产达6000斤，仅这一茬，每亩就收入9000元。”从12月初至今，天气冷气温低，但高青县黑里寨镇杨家村，连片的菠菜给大地铺上了一层“绿毯”，数百人的专业收割队正在地里采摘、分拣、装箱，处处洋溢着丰收的喜悦。

在杨家村昊锟蔬菜合作社的菠菜种植基地里，合作社社长伊善岭正撸起袖子，跟农户们一起搬运菠菜。他说，日子跟以前完全不一样了。

“前些年，我们村一亩地收入不多，村民们很难从土地里创造效益，发家致富更是不敢想。”伊善岭说，“首先，所种的蔬菜品种本身效益不高。其次，市场不大，农户单打独斗，在价格上没有话语权。”

作为当地的蔬菜种植大户，他对这种情况一直心有不甘。“我认真分析了存在的问题，觉得不能再这么下去了。”他说，随后几年，他一直在寻找增收的突破口。

一次偶然机会，伊善岭在济南市的蔬菜批发市场了解到，每逢菠菜收获季，东北十几个城市每天能从批发市场拉走50多车菠菜。“济南能种菠菜，我们这里肯定也行。”伊善岭从中看到了巨大商机，“黑里寨镇有得天独厚的自然条件，西靠黄河，南临小清河，水资源丰富，且土壤以沙土为主，适合种植菠菜。”

回来后，伊善岭立刻种了6亩菠菜“试水”，没想到，收获后在当地市场上很受欢迎。紧接着，伊善岭便扩大了种植规模，他将家里的20多亩地都种上了菠菜。“但种得太多，周边市场又小，最后很多都在地里坏了，没卖出去。”伊善岭心疼地说，“品种、市场、种植规模缺一不可。”

冷静思考后，伊善岭又有了新思路。“小规模种植难以闯入大市场，蔬菜应该‘抱团’种植。”带着这种想法，2009年，伊善岭进行了第二次尝试——成立昊锟蔬菜专业合作社，合作社吸纳20余家种植户，当年发展了50亩菠菜。

正当伊善岭和社员们干劲十足时，现实却泼了他们一盆冷水。当地的菠菜在东北市场上不受欢迎，菠菜价格每斤仅能卖到0.8元左右，农户基本是“白忙活”。

“原来，北方偏好比较大的菠菜。”伊善岭说，“而我们黑里寨的品种都是小叶菠菜。”北方碰壁，于是伊善岭带着小叶菠菜南下寻找机会。

辗转南京、上海、常州等多个城市后，最终，高青黑里寨的菠菜被上海的一个收购商一眼相中，价格更是卖到了4.8元/斤，50亩菠菜当即销售一空，合作社社员收入翻了两倍多。

失之东隅，收之桑榆。伊善岭说，对于喜欢吃火锅的南方人来说，菠菜是常用菜，需求量特别大。而黑里寨的菠菜绿色无污染，品相好，大小适宜，在南方市场很受欢迎。就这样，伊善岭的第三次尝试成功了。

见菠菜种植可行，其他农户也纷纷加入合作社。现在，合作社已带动周边22个村2500多家农户种植，菠菜种植面积达2万亩，年产量7.5万吨。高青黑里寨的精装菠菜畅销上海、南京等各大城市，并远销俄罗斯，成为当地一大特色产业。