昨日冬至 带你了解羊肉汤背后的TA

昨日冬至

正式进入“数九”寒天

在简阳

这时候来上一碗热气腾腾的羊肉汤

绝对是你最佳选择


因为简阳人会说

“冬至喝羊肉汤,一冬都不得生冻疮。”

那么,喝了“简阳羊肉汤”的你

知道它的秘诀在哪儿吗?

不仅是汤,还在于它的肉

——来自简州大耳羊

↓↓↓


简州大耳羊

是新中国成立以来我国成功培育的

第二个肉羊新品种

和简阳羊肉汤、简阳羊肉一起

成为我市的独特农业名片

近年来,我市始终坚持“政府推动、示范带动、市场撬动”的工作思路,抢抓简州大耳羊养殖发展机遇,吸引众多农户参与简州大耳羊养殖,以羊产业助农增收。

冬日暖阳下

走进平泉街道太阳村

简州大耳羊现代农业园区的

平泉大耳羊一级扩繁场

一幢幢羊舍整洁宽敞

一只只大耳羊

体格健壮、活蹦乱跳的向阳生长

平泉大耳羊一级扩繁场建设项目

◆ 该项目占地面积38400平方米,总投资5300万元;现存栏种羊3750只,年繁育简州大耳羊约8000只。

◆ 按照“生态打底、产业聚势、农科赋能、模式驱动”的发展思路,分区布局3个一级扩繁场,建设生产设施及公用配套及管理设施、防疫设施、无害化处理设施、饲养设备等基础配套设施。

◆ 采取“公司+专家团队+村集体+农户”的生产经营模式和“联养、代养”的利益链接机制,将带动周边养殖户年出栏简州大耳羊商品羊约3600只,实现年经济增收70万元以上。

“大耳羊一级扩繁场建起以后,我们就业问题也解决了,大耳羊的发展,我们也学到了养殖技术,对今后我们太阳村的发展也有很大的帮助。”太阳村村民周清亮说道。

平泉大耳羊一级扩繁场项目的定位是打造简阳市大耳羊良种繁育样板区,通过进一步发挥简阳大耳羊特色品种、品牌、产业链优势,聚羊气、活产业,全面助推乡村振兴,其产生的效益也让太阳村全体村民看到了大耳羊养殖的美好前景和产业致富的新路子。

于是在平泉街道党工委、办事处的指导下,2021年,村两委决定投资500万元,建设大耳羊二级扩繁场,依靠大耳羊养殖带动村民致富增收,实现产业振兴。“二级扩繁场共有5栋羊舍,堆料场5处,可容纳大耳羊700头,解决周边村民20人就业问题,预计年收入达50万元。”太阳村纪委书记叶武表示。太阳村大力发展大耳羊养殖只是我市做大做强简州大耳羊产业,带动农村产业发展的一个缩影。

作为我市特色农业产业,简州大耳羊在增加农民收入、改善城乡居民膳食结构、促进三产融合方面发挥了重要作用。近年来,我市破题“有优势农产品,无优势品牌”的产业瓶颈,加强简州大耳羊品种培育、品质提升、品牌打造,创响了“原香简阳”品牌。

进一步完善现有简州大耳羊核心群和标准化畜群建设,重点打造施家镇信义村、平泉街道太阳村、禾丰镇农云村、平武镇八角村等8个基地村建设,大力建设简州大耳羊现代农业园区,简州大耳羊产业形成了以施家镇、禾丰镇和平泉街道为核心的优势区域,不断提升简州大耳羊种群数量和质量,以羊产业发展推动实现农民增收致富和乡村振兴的最终目的。

2022年,简州大耳羊优势特色产业发展得到进一步增强,羊产业取得了较好的成效,全市存栏大耳羊16.07万只,出栏38.35万只,实现年产值6.42亿元。


【记者 :谷航 李茜(实习)】

【编辑 : 侯佩茹】

【责编 : 郑玥岚】

【审核 : 李艳敏】


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