近日,贵州首家无糖型刺梨饮料生产线在中志浩刺梨工坊产业观光园正式投产,这标志着六盘水市盘州市的刺梨产业高质量发展又迈出可喜步伐。
据贵州大学酿酒与食品科学工程学院教授、中志浩刺梨工坊技术总顾问兼首席专家蔡金腾介绍,“长期以来,很多刺梨汁产品走不出贵州,问题就是口感不好,导致刺梨汁产品在省内进行内卷,带来的效益不高。现在中志浩刺梨工坊线上生产出的刺梨汁产品,通过技术升级后,就适合现在的消费潮流,适合肥胖病人饮用,糖尿病人饮用,它不会增加人体脂肪,而且刺梨的效果不减,配料里面没有添加蔗糖。”
“刺梨产业给我们农村人带来很好的效益,不用外出打工,在家里面也可以照顾孩子,照顾父母,工作家庭两不误。希望现在这个刺梨产业做得越来越好,带动更多老百姓更富裕。”盘州市胜境街道胜境村村民邹春燕说。
“我原来是在温州进鞋厂,照顾不到老人和孩子,现在老家建起这个刺梨厂,我就来这里上班了,觉得还可以,早上9点钟上班,晚上5点半下班,回去也能照顾娃娃了。”盘州市胜境街道胜境村村民龙双琴说。
据悉,贵州中志浩集团“刺梨工坊”产业观光园项目总投资2.4亿元,建有刺梨精深加工生产线11条,科研配套实验室1座,并配备了检测化验设备、专用运输车辆等。项目建成后,极大地调整优化了项目区内的农业种植产业结构,形成以刺梨系列为支撑的特色经济,促进刺梨产业高质量发展,助推乡村振兴,实现“刺梨+”生态产业综合体,带动盘州市刺梨种植农户年增收3000元以上,可直接解决1000余人的就业岗位。中志浩刺梨生产线的建成投产,在致力于研发不外加糖的刺梨汁饮料的同时,也让当地群众在家门口就能打工挣钱。(敖盛良)
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